Ei.Pi.Ei. är IPA från Microbirrificio Opperbacco, en abruzzesisk verklighet som leker med ord innan de leker med humlen: namnet är helt enkelt "IPA" sagt på italienska, med den goda ironin som är bryggeriets signatur. Men ölen är seriös. De amerikanska humlarna uttrycker starka doft- och smakintensiteter som fängslas från första mötet: näsan är aromatisk och inbjudande, med noter som förbereder för sårens komplexitet. Vid provsmakning, efter en första söt påverkan från de karamelliserade malterna, framträder bestämt citrus-, blommiga och örtliga toner från humlarna, som leder mot en slutlig känsla av ren och hållbar torrhet — den oemotståndliga signaturen av en välgjord IPA. Smaknoter: Näsan: intensiv amerikansk humle, citrusfrukter, blommiga och örtiga noter, karamell i bakgrunden. Munnen: söt vid ingången, citrusig och blommig i sår, torr och humlad persistent i slutet. Struktur: IPA, amerikanska humlor, karamelliserade malter, Opperbacco Abruzzo, lättdrucken och aromatisk. Serveras i ett tulpanformat glas. Perfekt att para med kryddig mat, halvlagrade ostar, grillat kött eller som aperitivöl i burk på 33 cl. Ei.Pi.Ei.: en IPA med abruzzesisk accent.
Price VAT included
Ei.Pi.Ei. är IPA från Microbirrificio Opperbacco, en abruzzesisk verklighet som leker med ord innan de leker med humlen: namnet är helt enkelt "IPA" sagt på italienska, med den goda ironin som är bryggeriets signatur. Men ölen är seriös. De amerikanska humlarna uttrycker starka doft- och smakintensiteter som fängslas från första mötet: näsan är aromatisk och inbjudande, med noter som förbereder för sårens komplexitet. Vid provsmakning, efter en första söt påverkan från de karamelliserade malterna, framträder bestämt citrus-, blommiga och örtliga toner från humlarna, som leder mot en slutlig känsla av ren och hållbar torrhet — den oemotståndliga signaturen av en välgjord IPA. Smaknoter: Näsan: intensiv amerikansk humle, citrusfrukter, blommiga och örtiga noter, karamell i bakgrunden. Munnen: söt vid ingången, citrusig och blommig i sår, torr och humlad persistent i slutet. Struktur: IPA, amerikanska humlor, karamelliserade malter, Opperbacco Abruzzo, lättdrucken och aromatisk. Serveras i ett tulpanformat glas. Perfekt att para med kryddig mat, halvlagrade ostar, grillat kött eller som aperitivöl i burk på 33 cl. Ei.Pi.Ei.: en IPA med abruzzesisk accent.
