Freezo. Citra, Simcoe och Mosaic. Dessa tre namn kanske inte säger dig något eller öppnar flera lådor i ditt doftminne. Det rör sig om tre högkvalitativa humlesorter från USA som gör denna öl från Birrificio Altotevere speciell. Freezo är en West Coast-IPA: gyllene, torr, mycket aromatisk och bitter. Det behövs inget mer — njutningen är serverad.