Öl med överjäsning, efterjäst och mognad i fat och burk. Gyllene färg, med god klarhet, med vitt, kompakt och beständigt skum. Arom är en blandning av spannmål, honung och hartsartade och fruktiga toner från humlingen. På gommen återkommer de element som redan upptäckts i doftdelen, spannmål, brödskorpa, en touch av honung och den fruktiga komponenten från blandningen av "klassiska och moderna" humlesorter som används i kokkärlet och torrhumling. Beskan är medel, kroppen mellan medel och lätt medan kolsyran är avsiktligt låg för att betona munskänslan och bibehålla stilen. De fruktiga tonerna i Miss White i kombination med spannmåls- och honungsdelen passar utmärkt med lätt kryddad rostad kyckling eller medelåldrade blåmögelostar.