Yokai är en skapelse som visar skickligheten och den visionära förmågan hos Birra Gaia att omtolka och värdesätta de traditionella ölstilarna från Belgien, vilket öppnar nya horisonter genom integrationen av exotiska ingredienser från andra sidan av världen. Denna ljusa öl utmärker sig för sin fräschör och för den betagande aromatiska komplexitet som erbjuds av den belgiska jästen, som frigör intensiva och subtila dofter samtidigt. I näsan öppnar sig Yokai med en bukett rik på fruktiga toner, där mogna bananer och söt persika tydligt framträder, åtföljda av en subtil och raffinerad blommig touch, med anspelningar på vita blommor som tillför elegans och lätthet. Denna naturliga sötma balanseras av en trevlig kryddighet, som föds ur samma jäsning och ger ölen en distinkt och spännande karaktär. Den verkliga nyheten med Yokai är den "hemliga" ingrediensen, en vild bär som växer på Nepalbergen och som påminner om en mild och samtidigt vibrerande peppar i sina aromatiska egenskaper. Denna exotiska komponent ger ölen en citrusaktig och kryddig känsla som harmoniskt smälter samman med de fruktiga och kryddiga tonerna, vilket skapar en överraskande och omslutande balans. Resultatet är en öl som vet att fascinera tack vare sin unika aromatiska profil.
Kostnader på kr272,50, gratis från kr861,10
Pris inklusive moms
Yokai är en skapelse som visar skickligheten och den visionära förmågan hos Birra Gaia att omtolka och värdesätta de traditionella ölstilarna från Belgien, vilket öppnar nya horisonter genom integrationen av exotiska ingredienser från andra sidan av världen. Denna ljusa öl utmärker sig för sin fräschör och för den betagande aromatiska komplexitet som erbjuds av den belgiska jästen, som frigör intensiva och subtila dofter samtidigt. I näsan öppnar sig Yokai med en bukett rik på fruktiga toner, där mogna bananer och söt persika tydligt framträder, åtföljda av en subtil och raffinerad blommig touch, med anspelningar på vita blommor som tillför elegans och lätthet. Denna naturliga sötma balanseras av en trevlig kryddighet, som föds ur samma jäsning och ger ölen en distinkt och spännande karaktär. Den verkliga nyheten med Yokai är den "hemliga" ingrediensen, en vild bär som växer på Nepalbergen och som påminner om en mild och samtidigt vibrerande peppar i sina aromatiska egenskaper. Denna exotiska komponent ger ölen en citrusaktig och kryddig känsla som harmoniskt smälter samman med de fruktiga och kryddiga tonerna, vilket skapar en överraskande och omslutande balans. Resultatet är en öl som vet att fascinera tack vare sin unika aromatiska profil.
