Vår buffelmozzarella är en färsk pasta med tråd och är uteslutande tillverkad av mjölk från våra bufflar, mjölk, salt och löpe. Den kännetecknas av en gammal hantverksprocess med handgjord mozzarella och finns i rund eller flätad form, i olika storlekar, från ett minimum av 50 g upp till ett maximum av 3 kg. För att njuta av den bäst, under särskilt kalla perioder, eftersom mozzarella uttrycker sin aroma bäst om den konsumeras vid en temperatur av cirka 28-30 °C, rekommenderar vi att försiktigt värma den i mikrovågsugn på 600 watt i cirka 15 sekunder eller, om så önskas, att doppa den med hela påsen i ljummet vatten i cirka 15 minuter. Slutligen rekommenderas alltid att förvara mozzarella i sin lag och att inte förvara den i kylskåp.
Kostnader på kr757,72, gratis från kr1 073,16
Pris inklusive moms
Vår buffelmozzarella är en färsk pasta med tråd och är uteslutande tillverkad av mjölk från våra bufflar, mjölk, salt och löpe. Den kännetecknas av en gammal hantverksprocess med handgjord mozzarella och finns i rund eller flätad form, i olika storlekar, från ett minimum av 50 g upp till ett maximum av 3 kg. För att njuta av den bäst, under särskilt kalla perioder, eftersom mozzarella uttrycker sin aroma bäst om den konsumeras vid en temperatur av cirka 28-30 °C, rekommenderar vi att försiktigt värma den i mikrovågsugn på 600 watt i cirka 15 sekunder eller, om så önskas, att doppa den med hela påsen i ljummet vatten i cirka 15 minuter. Slutligen rekommenderas alltid att förvara mozzarella i sin lag och att inte förvara den i kylskåp.
| Energi (kcal) | 270,3 |
| Kolhydrater (g) | 0,8 |
| varav socker (g) | 0,8 |
| Fett (g) | 23,7 |
| varav mättat fett (g) | 14,6 |
| Proteiner (g) | 13,5 |
| Rea (g) | 0,95 |
