Vår mozzarella med bufalo mjölk är en färsk ost av sträckt pasta och är uteslutande producerad med mjölk från våra bufflar, salt och löpe. Den kännetecknas av en gammal hantverksmässig mozzarellaproduktionsprocess och finns i rund eller flätad form, i olika storlekar, från ett minimum av 60 g till maximalt 3 kg. För att njuta av den bästa smaken under särskilt kalla perioder rekommenderar vi att försiktigt värma den i mikrovågsugnen på 600 watt i cirka 15 sekunder eller, om så önskas, att sänka den med hela påsen i ljummet vatten i cirka 15 minuter. Det rekommenderas att alltid förvara mozzarella i dess lakta och att inte förvara den i kylskåp. Vår Mozzarella med bufalo mjölk har utsetts till TOP ITALIAN FOOD av Gambero Rosso 2023, 2024 och 2025.
Kostnader på kr752,82, gratis från kr1 066,23
Pris inklusive moms
Vår mozzarella med bufalo mjölk är en färsk ost av sträckt pasta och är uteslutande producerad med mjölk från våra bufflar, salt och löpe. Den kännetecknas av en gammal hantverksmässig mozzarellaproduktionsprocess och finns i rund eller flätad form, i olika storlekar, från ett minimum av 60 g till maximalt 3 kg. För att njuta av den bästa smaken under särskilt kalla perioder rekommenderar vi att försiktigt värma den i mikrovågsugnen på 600 watt i cirka 15 sekunder eller, om så önskas, att sänka den med hela påsen i ljummet vatten i cirka 15 minuter. Det rekommenderas att alltid förvara mozzarella i dess lakta och att inte förvara den i kylskåp. Vår Mozzarella med bufalo mjölk har utsetts till TOP ITALIAN FOOD av Gambero Rosso 2023, 2024 och 2025.
| Energi (kcal) | 270,3 |
| Kolhydrater (g) | 0,8 |
| varav socker (g) | 0,8 |
| Fett (g) | 23,7 |
| varav mättat fett (g) | 14,6 |
| Proteiner (g) | 13,5 |
| Rea (g) | 0,95 |
