Det är en färsk ost med sträckt deg av buffelmjölk och pastöriserad mjölk, rökig med vetestrå, uppskattad för sin särskilda doft särskilt om den konsumeras vid en temperatur av cirka 28°. Den rökta mozzarellan finns i rund form från 100 g upp till 3 kg och i fläta form från 120 g upp till 3 kg. Denna produkt ska inte förvaras i kylskåp om den konsumeras inom tre dagar, utan i rumstemperatur i sin lag.
| Energi (kcal) | 270,3 |
| Kolhydrater (g) | 0,8 |
| varav socker (g) | 0,8 |
| Fett (g) | 23,7 |
| varav mättat fett (g) | 14,6 |
| Proteiner (g) | 13,5 |
| Rea (g) | 0,95 |
Det är en färsk ost med sträckt deg av buffelmjölk och pastöriserad mjölk, rökig med vetestrå, uppskattad för sin särskilda doft särskilt om den konsumeras vid en temperatur av cirka 28°. Den rökta mozzarellan finns i rund form från 100 g upp till 3 kg och i fläta form från 120 g upp till 3 kg. Denna produkt ska inte förvaras i kylskåp om den konsumeras inom tre dagar, utan i rumstemperatur i sin lag.
Kostnader på kr768,90, gratis från kr1 089,00
