Det maximala exemplet på Viognier kommer från granitjordar som är exponerade mot öst och sydost. Detta vin är gjort av 100% Viognier och processen i källaren inkluderar fermentering på jästfällning vid 15° i 7-8 månader i ekfat, med en veckovis batonnage. Resultatet är ett elegant och sofistikerat vitt vin, karaktäriserat av intensiva blommiga och fruktiga noter i näsan. I munnen uppskattas det för sin friskhet och mineralitet, med behagliga inslag av vit persika, aprikos och mandel. Viognier som kommer från vingårdar på granitjordar som är exponerade mot öst och sydost ger vinet en omslutande struktur och en långvarig aromatisk eftersmak. Perfekt i kombination med rätter baserade på fisk, skaldjur eller ostar med kraftig smak, representerar det en unik sensorisk upplevelse som erövrar de mest kräsna gommar.
Kostnader på kr215,92, gratis från kr1 074,15
Pris inklusive moms
Det maximala exemplet på Viognier kommer från granitjordar som är exponerade mot öst och sydost. Detta vin är gjort av 100% Viognier och processen i källaren inkluderar fermentering på jästfällning vid 15° i 7-8 månader i ekfat, med en veckovis batonnage. Resultatet är ett elegant och sofistikerat vitt vin, karaktäriserat av intensiva blommiga och fruktiga noter i näsan. I munnen uppskattas det för sin friskhet och mineralitet, med behagliga inslag av vit persika, aprikos och mandel. Viognier som kommer från vingårdar på granitjordar som är exponerade mot öst och sydost ger vinet en omslutande struktur och en långvarig aromatisk eftersmak. Perfekt i kombination med rätter baserade på fisk, skaldjur eller ostar med kraftig smak, representerar det en unik sensorisk upplevelse som erövrar de mest kräsna gommar.
