2020 Chardonnay, Margaret River, Västra Australien. Denna enastående Chardonnay-sort är förmodligen det bästa vita vinet som för närvarande produceras i Australien. Vinet kommer från den välkända Leeuwin Estate i Margaret River, en pionjär i regionen, och är vinets stolthet. Efter skörden vinifieras druvorna i franska ekfat med regelbunden batonnage för att ge vinet struktur, krämighet och komplexitet. Efter 11 månaders lagring i fat blandas, mognar och buteljeras de olika partierna. Resultatet är ett otroligt rent och koncentrerat vin med dofter av citron, päron och lime följt av toner av kardemumma, kamomill och kanel. I munnen uppskattas en fyllig kropp, en rundad struktur och en lång eftersmak med inslag av rostade hasselnötter och ostronskal. Dess bestämda karaktär gör det perfekt att kombinera med krämiga rätter baserade på fisk, kyckling eller pasta, samt med ett urval av ostar.
Pris inklusive moms
2020 Chardonnay, Margaret River, Västra Australien. Denna enastående Chardonnay-sort är förmodligen det bästa vita vinet som för närvarande produceras i Australien. Vinet kommer från den välkända Leeuwin Estate i Margaret River, en pionjär i regionen, och är vinets stolthet. Efter skörden vinifieras druvorna i franska ekfat med regelbunden batonnage för att ge vinet struktur, krämighet och komplexitet. Efter 11 månaders lagring i fat blandas, mognar och buteljeras de olika partierna. Resultatet är ett otroligt rent och koncentrerat vin med dofter av citron, päron och lime följt av toner av kardemumma, kamomill och kanel. I munnen uppskattas en fyllig kropp, en rundad struktur och en lång eftersmak med inslag av rostade hasselnötter och ostronskal. Dess bestämda karaktär gör det perfekt att kombinera med krämiga rätter baserade på fisk, kyckling eller pasta, samt med ett urval av ostar.
