Mousserande vin tillverkat med Traditionell metod. Mark: skiffer på en kvarts lera-siltig grund. Druvsort: 100% Chardonnay. I källaren: Basvin lagrat i cirka 6 månader på fin jäst i underjordiska tankar. Sekundärjäsning på flaska med tillsats av socker och jäst och låt vila i källaren i cirka 12 månader. Dosering: 8-9 g/l. Resultatet är ett elegant och komplext mousserande vin, med toner av mogen frukt och en behaglig friskhet. I näsan kan man uppfatta aromer av citrusfrukter och vita blommor, medan smaken kännetecknas av krämighet och fint perlage. Idealisk att njuta av som aperitif eller i kombination med fiskrätter och skaldjur. En produkt som sammanfattar traditionen och hantverket av Traditionell metod, och ger stunder av nöje och gemenskap till den som avnjuter den.
Kostnader på kr216,11, gratis från kr1 075,14
Pris inklusive moms
Mousserande vin tillverkat med Traditionell metod. Mark: skiffer på en kvarts lera-siltig grund. Druvsort: 100% Chardonnay. I källaren: Basvin lagrat i cirka 6 månader på fin jäst i underjordiska tankar. Sekundärjäsning på flaska med tillsats av socker och jäst och låt vila i källaren i cirka 12 månader. Dosering: 8-9 g/l. Resultatet är ett elegant och komplext mousserande vin, med toner av mogen frukt och en behaglig friskhet. I näsan kan man uppfatta aromer av citrusfrukter och vita blommor, medan smaken kännetecknas av krämighet och fint perlage. Idealisk att njuta av som aperitif eller i kombination med fiskrätter och skaldjur. En produkt som sammanfattar traditionen och hantverket av Traditionell metod, och ger stunder av nöje och gemenskap till den som avnjuter den.
