Den riktiga påsköverraskningen var aldrig ägget. Det var vad som var inuti. För denna påsk samarbetade vi med Sartoria Sociale, en social skrädderikooperativ i Palermo som omvandlar död-lager tyg till något värt att behålla. Varje pochette är formad som basen av ett ägg och kommer i en av fem färger, en per färg, inga efterbeställningar. När det är slut, är det slut. Inuti finns två av våra chokladbarer: Afterhours, en kostaricansk kakao som andas plommon och lakrits, och Tombola, en mexikansk böna som smakar som russin, rom och en Colomba som blivit kvar på bordet efter lunchen. Vad som finns i Afterhours — 75% Costa Rica Tres Equis, 2024. Varm, djup, kvarstående. Plommon- och lakritstoner med en lång finish som får dig att le. 50g Tombola — 75% Mexiko Agua Escondida, 2025. Festlig och tröstande. Russin, rom och en smörig panettoneeftersmak. Tillfredsställande på bästa möjliga sätt. 50g Pochetterna — Tillverkad av Sartoria Sociale, Palermo. Handgjord av död-lager tyg i en av fem färger, endast en tillgänglig per färg. Tillverkad i ett utrymme som tidigare tillhörde maffian, nu drivet av människor som bygger en andra chans. Storlek: 25 x 17 cm.