Beskrivning
Scalabrone Bolgheri Antinori Detta rosévin kommer från vingården känd som "Scalabrone", uppkallad efter banditen som levde i detta område i början av 1800-talet. En sorts lokal Robin Hood som attackerade skepp i den gamla hamnkanalen i Bolgheri. Basen, som det bör vara för ursprungsområdet, är helt internationell. En skicklig blandning av druvor Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah som vinifieras i stål för att framhäva dess friskhet och de mest behagliga tonerna av röda frukter, som körsbär och hallon. Toscanska viner Scalabrone produceras med druvor av Cabernet Sauvignon, Merlot och en del Syrah för en rosé med starka och intensiva aromer, karakteristiska för Bolgheri-området. Vingården, liksom vinet, är uppkallad efter banditen "Scalabrone" som levde i detta område i början av 1800-talet och ligger på leriga jordar av huvudsakligen alluvialt ursprung, rika på stenar. Missa inte detta fantastiska toskanska rosévin med GRATIS FRAKT! Lägg det i din varukorg nu, så levererar vi det inom 48 timmar! ✅Gratis frakt ✅Säkert förpackat ✅Gratis retur inom 14 dagar ✅Pengarna tillbaka-garanti vid eventuella defekter ✅Betalning med kreditkort, Paypal eller banköverföring, Amazon Pay, ✅Frakt inom Italien och Europa Beskrivning Typologi Rosé Still Torr DOC Ursprung Toscana Druvor Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Känslor Scalabrone har en något blek pionrosa färg. På näsan finns dofter av röda frukter och lättare mogna toner av gul frukt som utgör buketten. På gommen är det livligt, med en behaglig friskhet och en fruktig och ihållande avslutning. Vinifikation De tre sorterna Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah skördades och vinifierades separat. Druvorna avstjälkades, pressades försiktigt och överfördes till pressen för en kort maceration på cirka 3-5 timmar vid låg temperatur för att framhäva rikedomen av aromatiska föregångare. Efter pressningen nådde musten rostfria ståltankar där den alkoholhaltiga jäsningen ägde rum vid en kontrollerad temperatur på 16 °C. De olika partierna utvärderades och blandades noggrant och regelbundet. Scalabrone tappades på flaska i januari 2019. Alkoholhalt 12,5% vol