Det lagrade Guanciale "Il Poggetto" är en juvel i den italienska norciniatraditionen, kännetecknad av en rik, aromatisk och omfamnande smak. Tillverkad av färskt kött från grisar födda och uppfödda i Italien, saltes och kryddas guanciale noggrant och får sedan mogna den tid som behövs för att utveckla sin typiska intensitet. Den hantverksmässiga bearbetningen och täckningen med kryddor framhäver dess inre mjukhet och den tydliga doften, vilket gör det till en oumbärlig ingrediens för den som älskar autentiska smaker. Perfekt för att förgylla rätter i traditionen – såsom amatriciana, carbonara eller gricia – Guanciale "Il Poggetto" är även utsökt att avnjutas rått på rustika skärbrädor eller som huvudroll i gourmetrecept. Ingredienser: Gula med svinskal, salt, socker: druvsocker, sackaros; vitlök; antioxidanter: askorbinsyra E300; peppar; konserveringsmedel: natriumnitrit E250- kaliumnitrat. Glutenfri. Förpackning: Trancio sottovuoto, idealisk för att bevara all dess arom och friskhet. Upptäck en symbolisk ingrediens i det italienska köket och låt dig förföras av dess unika smak!
Pris inklusive moms
Det lagrade Guanciale "Il Poggetto" är en juvel i den italienska norciniatraditionen, kännetecknad av en rik, aromatisk och omfamnande smak. Tillverkad av färskt kött från grisar födda och uppfödda i Italien, saltes och kryddas guanciale noggrant och får sedan mogna den tid som behövs för att utveckla sin typiska intensitet. Den hantverksmässiga bearbetningen och täckningen med kryddor framhäver dess inre mjukhet och den tydliga doften, vilket gör det till en oumbärlig ingrediens för den som älskar autentiska smaker. Perfekt för att förgylla rätter i traditionen – såsom amatriciana, carbonara eller gricia – Guanciale "Il Poggetto" är även utsökt att avnjutas rått på rustika skärbrädor eller som huvudroll i gourmetrecept. Ingredienser: Gula med svinskal, salt, socker: druvsocker, sackaros; vitlök; antioxidanter: askorbinsyra E300; peppar; konserveringsmedel: natriumnitrit E250- kaliumnitrat. Glutenfri. Förpackning: Trancio sottovuoto, idealisk för att bevara all dess arom och friskhet. Upptäck en symbolisk ingrediens i det italienska köket och låt dig förföras av dess unika smak!
