Beskrivning
Durumvetemjöl tumminia 1 kg Upptäck det utsökta durumvetemjölet tumminia, en skatt från den sicilianska traditionen som för med sig autentiska och genuina smaker till bordet. Detta fullkornsmjöl kommer från ekologiska odlingar och erhålls genom naturlig stenkvarnsmalning av Tumminia-vete, en gammal siciliansk sort känd för sitt höga proteininnehåll och låga glutenindex. Durumvetemjölet tumminia är den perfekta ingrediensen för att baka det traditionella svarta brödet från Castelvetrano, men också för att ge en touch av originalitet till pizzor, focaccia och hemlagad pasta. Tack vare sin höga smältbarhet och sin oförglömliga smak är detta mjöl perfekt för den som söker en hälsosam och naturlig produkt utan att ge avkall på njutningen av god mat. Att välja durumvetemjöl tumminia innebär att värdesätta den biologiska mångfalden och rikedomarna i det sicilianska landskapet, och bidra till bevarandet av lokala mat- och vintraditioner. Dessutom gör uppmärksamheten på kvalitet och hållbarhet hos råvarorna denna produkt till ett utmärkt val för den som önskar en balanserad och miljövänlig kost. INGREDIENSER ekologiskt durumvete.