BESKRIVNING Reserven som Agostino la Paisanella avsätter för den långa lagringen är verkligen speciell. Endast provolorna som erhållits från alpmjölk och producerats vid foten av Etna under transhumans kommer att bli provola stagionata Agostino. Från maj till juli får kon beta fritt på bergen och äta vad den hittar i fjällen och rent vatten. Formerna vilar i upp till två år för att sedan ge ett intensivt kryddigt smak och en genomträngande doft av blommor och fjällbete.
Kostnader på kr216,71, gratis från kr816,75
Pris inklusive moms
BESKRIVNING Reserven som Agostino la Paisanella avsätter för den långa lagringen är verkligen speciell. Endast provolorna som erhållits från alpmjölk och producerats vid foten av Etna under transhumans kommer att bli provola stagionata Agostino. Från maj till juli får kon beta fritt på bergen och äta vad den hittar i fjällen och rent vatten. Formerna vilar i upp till två år för att sedan ge ett intensivt kryddigt smak och en genomträngande doft av blommor och fjällbete.
