Panettone Pistacchio och Hallon Linea Librizzi Deluxe 1kg Produkt tillverkad hantverksmässigt med utgångsdatum efter 30 dagar Panettone Pistacchio och Hallon Linea Librizzi Deluxe är en hantverksmässig panettone med naturlig jäsning, tillverkad med levande surdeg och en långsam bearbetning på 72 timmar, enligt tid och rörelser från den stora italienska konditoritraditionen. Degen, extremt mjuk och luftig, kommer från en tålmodig process av dagliga uppfräschningar, vikningar och långa naturliga jäsningar, som ger panettone en silkeslen, lätt och mycket lättsmält struktur. Den aromatiska profilen är elegant och balanserad: bourbonvanilj från Madagascar och akaciahonung åtföljer generösa bitar av pistachio, intensiva och aromatiska, som smälter samman med den naturliga friskheten hos hallon, som kan ge en behaglig lätt syrlig ton. Resultatet är en raffinerad balans mellan sötma, krämighet och fruktig livfullhet. Den extraordinära mjukheten garanteras av den exklusiva användningen av färsk vispgrädde-smör, som ger en sammetslen smältbarhet och en lång aromatisk kvarhållande. Inga konserveringsmedel, ingen genväg: bara utvalda ingredienser och hantverksmässiga bearbetningar. Panettone Librizzi Deluxe Pistacchio och Hallon är det ideala valet för den som söker en hantverksmässig gourmetpanettone, originell men balanserad, perfekt som en gåva av högklassig bakverk eller för att pryda festbordet med karaktär och elegans. Ingredienser Deg [Vete mjöl 00, Smör, Vatten, Äggula kategori A från frigående uppfödning, Socker, Levande surdeg, Apelsinpasta [Krossade apelsinskal av italienskt ursprung, Glukos-fruktossirap, Socker, Surhetsreglerande medel [Citron syra]], Honung, Jodiserat salt, Maltat vetemjöl (diastasmalts), Vaniljpärlor] , Choco hallon [Socker, Mjölkpulver, Kakao smör, Hallonpulver (3,00 %) [Hallonpuré, Maltodextrin], Norrmjölkpulver, emulgeringsmedel [Sojalecitin (0,50 %)], Naturliga aromer], Choklad med pistachio [Socker, Kakao smör, Pistacinpasta (14,00 %), Norrmjölkpulver, Vassle, Emulgeringsmedel [Sojalecitin], Aroma, Färgämne [Klorofyll och klorofyllin komplex med koppar E141]] - Glasyr: Hantverksmässig glasyr [Socker, Mandelmjöl, Äggvita, Majsstärkelse, Potatisstärkelse, Solrosolja, Bakpulver [Jäsmedel [E450(i), E500(ii)], Stärkelse]], Socker i granulat
Kostnader på kr217,31, gratis från kr819,00
Pris inklusive moms
Panettone Pistacchio och Hallon Linea Librizzi Deluxe 1kg Produkt tillverkad hantverksmässigt med utgångsdatum efter 30 dagar Panettone Pistacchio och Hallon Linea Librizzi Deluxe är en hantverksmässig panettone med naturlig jäsning, tillverkad med levande surdeg och en långsam bearbetning på 72 timmar, enligt tid och rörelser från den stora italienska konditoritraditionen. Degen, extremt mjuk och luftig, kommer från en tålmodig process av dagliga uppfräschningar, vikningar och långa naturliga jäsningar, som ger panettone en silkeslen, lätt och mycket lättsmält struktur. Den aromatiska profilen är elegant och balanserad: bourbonvanilj från Madagascar och akaciahonung åtföljer generösa bitar av pistachio, intensiva och aromatiska, som smälter samman med den naturliga friskheten hos hallon, som kan ge en behaglig lätt syrlig ton. Resultatet är en raffinerad balans mellan sötma, krämighet och fruktig livfullhet. Den extraordinära mjukheten garanteras av den exklusiva användningen av färsk vispgrädde-smör, som ger en sammetslen smältbarhet och en lång aromatisk kvarhållande. Inga konserveringsmedel, ingen genväg: bara utvalda ingredienser och hantverksmässiga bearbetningar. Panettone Librizzi Deluxe Pistacchio och Hallon är det ideala valet för den som söker en hantverksmässig gourmetpanettone, originell men balanserad, perfekt som en gåva av högklassig bakverk eller för att pryda festbordet med karaktär och elegans. Ingredienser Deg [Vete mjöl 00, Smör, Vatten, Äggula kategori A från frigående uppfödning, Socker, Levande surdeg, Apelsinpasta [Krossade apelsinskal av italienskt ursprung, Glukos-fruktossirap, Socker, Surhetsreglerande medel [Citron syra]], Honung, Jodiserat salt, Maltat vetemjöl (diastasmalts), Vaniljpärlor] , Choco hallon [Socker, Mjölkpulver, Kakao smör, Hallonpulver (3,00 %) [Hallonpuré, Maltodextrin], Norrmjölkpulver, emulgeringsmedel [Sojalecitin (0,50 %)], Naturliga aromer], Choklad med pistachio [Socker, Kakao smör, Pistacinpasta (14,00 %), Norrmjölkpulver, Vassle, Emulgeringsmedel [Sojalecitin], Aroma, Färgämne [Klorofyll och klorofyllin komplex med koppar E141]] - Glasyr: Hantverksmässig glasyr [Socker, Mandelmjöl, Äggvita, Majsstärkelse, Potatisstärkelse, Solrosolja, Bakpulver [Jäsmedel [E450(i), E500(ii)], Stärkelse]], Socker i granulat
