Traditionell Panettone med russin och kandiserad frukt Linea Librizzi Deluxe 1kg Produkt tillverkad hantverksmässigt med en hållbarhet på 30 dagar Den Traditionella Panettone Linea Librizzi Deluxe är en hantverksmässig panettone med naturlig jäsning, tillverkad med levande surdegsjäst och en långsam bearbetning av 72 timmar, som uttrycker det stora arvet av italiensk konditoriklassiker. Degens framställning sker genom en rigorös och tålmodig process av dagliga uppfriskningar, viloperioder och naturlig jäsning som ger panettone en mjuk, luftig och lättsmält struktur, kapabel att smälta vid första tugg. Smaken är den autentiska av den stora klassikern: handgjord kandiserad apelsin och cedrat, mjuk och väldoftande, förenas med utvalda russin, saftig och naturligt söt. De varma tonerna av bourbonvanilj från Madagaskar och den delikata akaciahonungen kompletterar en aromatisk profil som är full, harmonisk och tidlös. Ytan är berikad med ett krispigt täcke av hela mandlar som lägger till en rostade och elegant ton, vilket skapar en behaglig kontrast med mjukheten hos degen. Den senare förhöjs genom att endast använda färsk centrifugerat smör, vilket garanterar en sammetslen smältning och långvarig arom. Traditionell Panettone Librizzi Deluxe är det perfekta valet för den som söker en klassisk hantverksmässig panettone av hög kvalitet, perfekt för att ge bort som en gourmet julklapp eller för att dela en autentisk stund under helgdagarna. Ingredienser Deg [Vete mjöl 00, Smör, Vatten, Äggula kategori A från burhåll, Socker, Surdegsjäst, Apelsinpasta [Malda apelsinskal av italienskt ursprung, Glukosfruktosirap, Socker, Säkringsmedel [Citronsyra]], Honung, Joderat salt, Maltat vetemjöl (diastasmalts), Vaniljpärlor] , Sultanrussin [sultanrussin (99,50 %), Solrosolja], Kandiserade apelsinskalar [Apelsinskalar, Glukosfruktosirap, Sackaros], Kandiserad cedrat [Cedrat Diamante, Glukosfruktosirap, Sackaros, Koncentrerad citronjuice] - Glasyr: Hantverksmässig glasyr [Socker, Mandelmjöl, Äggvita, Majsstärkelse, Potatisstärkelse, Solrosolja, Bakpulver [Hävar [E450(i), E500(ii)], Stärkelse]] , Skalade hela mandlar, Grovsocker
Kostnader på kr217,31, gratis från kr819,00
Pris inklusive moms
Traditionell Panettone med russin och kandiserad frukt Linea Librizzi Deluxe 1kg Produkt tillverkad hantverksmässigt med en hållbarhet på 30 dagar Den Traditionella Panettone Linea Librizzi Deluxe är en hantverksmässig panettone med naturlig jäsning, tillverkad med levande surdegsjäst och en långsam bearbetning av 72 timmar, som uttrycker det stora arvet av italiensk konditoriklassiker. Degens framställning sker genom en rigorös och tålmodig process av dagliga uppfriskningar, viloperioder och naturlig jäsning som ger panettone en mjuk, luftig och lättsmält struktur, kapabel att smälta vid första tugg. Smaken är den autentiska av den stora klassikern: handgjord kandiserad apelsin och cedrat, mjuk och väldoftande, förenas med utvalda russin, saftig och naturligt söt. De varma tonerna av bourbonvanilj från Madagaskar och den delikata akaciahonungen kompletterar en aromatisk profil som är full, harmonisk och tidlös. Ytan är berikad med ett krispigt täcke av hela mandlar som lägger till en rostade och elegant ton, vilket skapar en behaglig kontrast med mjukheten hos degen. Den senare förhöjs genom att endast använda färsk centrifugerat smör, vilket garanterar en sammetslen smältning och långvarig arom. Traditionell Panettone Librizzi Deluxe är det perfekta valet för den som söker en klassisk hantverksmässig panettone av hög kvalitet, perfekt för att ge bort som en gourmet julklapp eller för att dela en autentisk stund under helgdagarna. Ingredienser Deg [Vete mjöl 00, Smör, Vatten, Äggula kategori A från burhåll, Socker, Surdegsjäst, Apelsinpasta [Malda apelsinskal av italienskt ursprung, Glukosfruktosirap, Socker, Säkringsmedel [Citronsyra]], Honung, Joderat salt, Maltat vetemjöl (diastasmalts), Vaniljpärlor] , Sultanrussin [sultanrussin (99,50 %), Solrosolja], Kandiserade apelsinskalar [Apelsinskalar, Glukosfruktosirap, Sackaros], Kandiserad cedrat [Cedrat Diamante, Glukosfruktosirap, Sackaros, Koncentrerad citronjuice] - Glasyr: Hantverksmässig glasyr [Socker, Mandelmjöl, Äggvita, Majsstärkelse, Potatisstärkelse, Solrosolja, Bakpulver [Hävar [E450(i), E500(ii)], Stärkelse]] , Skalade hela mandlar, Grovsocker
