Carciofino Violetto är en inhemsk sort som finns i vissa italienska regioner. Den från Romagna skördas på våren och har en triangulär konform med en spetstig topp och en intensiv violett färg. Odlingarna utsätts inte för intensiv behandling, vilket framhäver dess organoleptiska egenskaper. Den är rik på fibrer och näringsämnen, vitamin A och B och är idealisk för kalorifattiga dieter. När den har skördats sätts den i olivolja Evo så att den inte förlorar några av sina egenskaper.
Kostnader på kr312,12, gratis från kr2 268,00
Pris inklusive moms
Carciofino Violetto är en inhemsk sort som finns i vissa italienska regioner. Den från Romagna skördas på våren och har en triangulär konform med en spetstig topp och en intensiv violett färg. Odlingarna utsätts inte för intensiv behandling, vilket framhäver dess organoleptiska egenskaper. Den är rik på fibrer och näringsämnen, vitamin A och B och är idealisk för kalorifattiga dieter. När den har skördats sätts den i olivolja Evo så att den inte förlorar några av sina egenskaper.
