Olivolja av överlägsen kategori som erhålls direkt från oliver och enbart genom mekaniska processer. Symbol för Medelhavskosten, denna Olio extravergine Selezione Cutrera produceras i den sydöstra delen av Sicilien från hundraåriga olivträd som vetter mot söder, på en höjd av 150-400 meter över havet och nära Medelhavet. Det är en mix av blandningar, ett exklusivt urval från Frantoi Cutrera. Sorter: Moresca, Biancolilla, Nocellara, Cerasuola, Tonda Iblea. Skördemetod: manuell och mekaniserad skörd. Skördeperiod: från 1 november till slutet av produktionen. Utvinningsmetod: kontinuerlig tvåstegs kallpressning. Utseende: grön, grumlig på grund av naturlig dekantation. Doft: fyllig med en uttalad ton av kronärtskocka. Smak/Doft: fyllig, med en mycket balanserad bitterhet och kryddighet, har toner av kronärtskocka och oregano. Familjen Cutrera har ett viktigt namn inom oljeproduktionen i Sicilien. Med 50 hektar olivlundar på kullen producerar de olja av högsta kvalitet sedan 1979 och deras namn har flera gånger erkänts internationellt: Guldmedalj Los Angeles 2005; 1:a plats "Leone d’oro" dei Mastri 2004; 1:a plats "Festambiente" Grosseto 2004; 3 oliver Guida Slow Food 2003-2005; 1:a plats “Ercole Oliario”.
Kostnader på kr315,01, gratis från kr2 289,00
Pris inklusive moms
Olivolja av överlägsen kategori som erhålls direkt från oliver och enbart genom mekaniska processer. Symbol för Medelhavskosten, denna Olio extravergine Selezione Cutrera produceras i den sydöstra delen av Sicilien från hundraåriga olivträd som vetter mot söder, på en höjd av 150-400 meter över havet och nära Medelhavet. Det är en mix av blandningar, ett exklusivt urval från Frantoi Cutrera. Sorter: Moresca, Biancolilla, Nocellara, Cerasuola, Tonda Iblea. Skördemetod: manuell och mekaniserad skörd. Skördeperiod: från 1 november till slutet av produktionen. Utvinningsmetod: kontinuerlig tvåstegs kallpressning. Utseende: grön, grumlig på grund av naturlig dekantation. Doft: fyllig med en uttalad ton av kronärtskocka. Smak/Doft: fyllig, med en mycket balanserad bitterhet och kryddighet, har toner av kronärtskocka och oregano. Familjen Cutrera har ett viktigt namn inom oljeproduktionen i Sicilien. Med 50 hektar olivlundar på kullen producerar de olja av högsta kvalitet sedan 1979 och deras namn har flera gånger erkänts internationellt: Guldmedalj Los Angeles 2005; 1:a plats "Leone d’oro" dei Mastri 2004; 1:a plats "Festambiente" Grosseto 2004; 3 oliver Guida Slow Food 2003-2005; 1:a plats “Ercole Oliario”.
