En encyklopedi concis men komplett om italienska druvsorter, "Italian Wine Unplugged Grape by Grape", erbjuder en kulturell och vetenskaplig introduktion till italiensk vin och dess hundratals inhemska druvor. Boken analyserar över 430 italienska inhemska och traditionella druvsorter, uppdelade på ett lättillgängligt och lättläst sätt, kodade efter färg. Kapitlen om historia, geografi och vinodlingskultur i de italienska regionerna kompletterar informationen om italienska druvor. Utformad för att ge den moderna vinälskaren en ny läsupplevelse, innehåller den ett omfattande visuellt material med infografik, tankekartor, fotografier av druvklasar och kartor över italienska vinregioner. Både som referensbok och studieguid, "Italian Wine Unplugged Grape by Grape" är en mångsidig lärobok som tilltalar vinälskare, utbildare och yrkesverksamma i branschen över hela världen. Språk: Engelska Sidor: 566
Kostnader på kr313,28, gratis från kr2 276,40
Pris inklusive moms
En encyklopedi concis men komplett om italienska druvsorter, "Italian Wine Unplugged Grape by Grape", erbjuder en kulturell och vetenskaplig introduktion till italiensk vin och dess hundratals inhemska druvor. Boken analyserar över 430 italienska inhemska och traditionella druvsorter, uppdelade på ett lättillgängligt och lättläst sätt, kodade efter färg. Kapitlen om historia, geografi och vinodlingskultur i de italienska regionerna kompletterar informationen om italienska druvor. Utformad för att ge den moderna vinälskaren en ny läsupplevelse, innehåller den ett omfattande visuellt material med infografik, tankekartor, fotografier av druvklasar och kartor över italienska vinregioner. Både som referensbok och studieguid, "Italian Wine Unplugged Grape by Grape" är en mångsidig lärobok som tilltalar vinälskare, utbildare och yrkesverksamma i branschen över hela världen. Språk: Engelska Sidor: 566
