Koncentrerad krämig steksky 2x25g 2 förpackningar

Koncentrerad krämig steksky från Well Alimentare är en helt ny upplevelse: högkvalitativ professionell matlagning i en liten behållare! Det är den klassiska basen, koncentrerad och mycket smakrik, som erhålls genom långvarig tillagning av kött tillsammans med grönsaker och aromatiska växter. Tillverkad av Well med en patenterad mjuk teknologi som bevarar hela smaken av en äkta steksky. Tillverkad med 100% naturliga ingredienser, glutenfri, laktosfri och av högsta kvalitet, för att återupptäcka glädjen i äkta, smakrik och genuin matlagning. Denna fantastiska steksky är redo, i praktiska förportionerade 25 g behållare för att undvika spill, för att förbereda dina speciella rätter, som en riktig kock, enkelt och snabbt. Användningssätt Som krydda: häll Well Koncentrerad Steksky direkt på rätterna, före eller under tillagning, som ett helt eller delvis ersättning för salt. Idealisk för att förbereda kötträtter som risotto, soppor, såser, ragù, pajer och huvudrätter som stekar, bräserat, vilt, köttgrytor, stekta och wokade kötträtter, men även grönsaksrätter i sås, fyllningar, marinader, sous-vide tillagning. Vid behov tillsätt lite vatten. En behållare är idealisk för 4 portioner. För att förbereda bassåsen, som kan användas för att följa eller dekorera kötträtter, tillsätt 50-250 g varmt eller kallt vatten till en behållare beroende på önskad smakintensitet och tjocklek och/eller andra vätskor och ingredienser efter smak. Om nödvändigt, koka tills önskad konsistens och smak uppnås. Genom att öka eller minska mängden vatten kan önskad smakintensitet uppnås. Vid behov, för att tjockna såsen, tillsätt majsstärkelse eller maizena innan kokning. För att förbereda kreativa varma såser, tillsätt Well Koncentrerad Steksky till de andra ingredienserna och justera mängden vätska och tillagningstid beroende på önskad tjocklek och smakintensitet. För att förbereda kreativa kalla såser, dressingar och vinaigretter, tillsätt Well Koncentrerad Steksky till grädde, majonnäs, senap, ricotta, yoghurt, olja, vinäger, citron, vatten och blanda tills det är jämnt inkorporerat.