Perlage di Tartufo från Tartuflanghe är verkligen extraordinär! Den tillverkas endast med saften från den bästa svarta tryffeln, som erhålls genom direkt extraktion från själva tryffeln under dess tillagning. Denna mycket smakrika saft "sfäriseras" sedan genom en mycket sofistikerad teknik, det vill säga omvandlas till små sfärer eller pärlor med tryffelsmak. Den första produkten i perlage-serien, tryffelperlage, föddes ur Tartuflanghes passion och erfarenhet för att berika katalogen av produkter dedikerade till Horeca-kanalen.
kr 612,66
Beskrivning
Perlage di Tartufo från Tartuflanghe är verkligen extraordinär! Den tillverkas endast med saften från den bästa svarta tryffeln, som erhålls genom direkt extraktion från själva tryffeln under dess tillagning. Denna mycket smakrika saft "sfäriseras" sedan genom en mycket sofistikerad teknik, det vill säga omvandlas till små sfärer eller pärlor med tryffelsmak. Den första produkten i perlage-serien, tryffelperlage, föddes ur Tartuflanghes passion och erfarenhet för att berika katalogen av produkter dedikerade till Horeca-kanalen.
Ingredienser
svart tryffelsaft 50% (Tuber melanosporum Vitt., vatten, salt), vatten, bläckfiskbläck, förtjockningsmedel (E401), salt, arom, surhetsreglerande medel (E330). Glutenfri. Allergener: blötdjur Hållbarhet: 12 månader ;
Kan innehålla: Fisk, Blötdjur
Näringsanalys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Tillsatser
Certifieringar