Perlage di Tartufo från Tartuflanghe är verkligen extraordinär! Den är tillverkad med hjälp av endast saften från den bästa svarta tryffeln, som erhålls genom direkt extraktion från tryffeln under dess tillagning. Denna mycket välsmakande juice ”sfärificeras” genom en mycket sofistikerad teknik, det vill säga omvandlas till små kulor eller pärlor med smak av tryffel. Det första produkt från perlage-linjen, tryffelperlage föddes ur passionen och erfarenheten hos Tartuflanghe för att berika katalogen av produkter dedikerade till Horeca-kanalen.
Kostnader på kr315,01, gratis från kr2 289,00
Pris inklusive moms
Perlage di Tartufo från Tartuflanghe är verkligen extraordinär! Den är tillverkad med hjälp av endast saften från den bästa svarta tryffeln, som erhålls genom direkt extraktion från tryffeln under dess tillagning. Denna mycket välsmakande juice ”sfärificeras” genom en mycket sofistikerad teknik, det vill säga omvandlas till små kulor eller pärlor med smak av tryffel. Det första produkt från perlage-linjen, tryffelperlage föddes ur passionen och erfarenheten hos Tartuflanghe för att berika katalogen av produkter dedikerade till Horeca-kanalen.
