Ragù di Cinghiale är en klassisk sås från den kulinariska traditionen i Maremma Grossetana. Det Agrikulturella företaget Il Poggio ville återuppväcka de traditionella smakerna från Toscana: faktiskt, för den för med sig starka och intensiva toner med en lätt eftersmak av vilt. Denna smakliga sås bereds med en bas av färska hackade grönsaker (lök, selleri, morot, osv.). När grönsakerna har blivit mjuka, tillsätts köttet för att göra den första tillagningen. Köttet är av hög kvalitet och under tillagningen tillsätts vin, soltorkade tomater från Il Poggio's trädgård och andra ingredienser. Tillagningstiden är mycket lång, vilket hjälper till att säkerställa en stark och balanserad smak.
Kostnader på kr315,01, gratis från kr2 289,00
Pris inklusive moms
Ragù di Cinghiale är en klassisk sås från den kulinariska traditionen i Maremma Grossetana. Det Agrikulturella företaget Il Poggio ville återuppväcka de traditionella smakerna från Toscana: faktiskt, för den för med sig starka och intensiva toner med en lätt eftersmak av vilt. Denna smakliga sås bereds med en bas av färska hackade grönsaker (lök, selleri, morot, osv.). När grönsakerna har blivit mjuka, tillsätts köttet för att göra den första tillagningen. Köttet är av hög kvalitet och under tillagningen tillsätts vin, soltorkade tomater från Il Poggio's trädgård och andra ingredienser. Tillagningstiden är mycket lång, vilket hjälper till att säkerställa en stark och balanserad smak.
