Det Svarta Fullkornsriset är en spannmålsvariant med en överraskande och unik näringsprofil. Detta ris kommer från Green Breeding jordbruk (ett integrerat och hållbart jordbruk) som utvecklades för att använda mindre vatten, mindre gödningsmedel och inga svampmedel. Det hjälper till att bekämpa kolesterol och är mycket rikt på flavonoider, kraftfulla antioxidanter och antiinflammatoriska ämnen som skyddar vårt kardiovaskulära system. Tack vare sin kalium- och magnesiumhalt är det svarta fullkornsriset perfekt för dem som utövar sport. Den stenmalda process och låg GI Stenmalningen som används i produktionen av detta ris bevarar fler näringsämnen än traditionell metallbearbetning. Tack vare sin mildare åtgärd som behåller kärnan och en del av det yttre lagret av kornet, bevarar produkten de organoleptiska och näringsmässiga egenskaperna, vilket ger en bärnsten färg och en bättre hållning vid tillagning. Dess låga glykemiska index är det bästa valet för dem som utövar sport och för dem som behöver stabilisera blodglukosnivåer och vill undvika glykemiska och insulinspikar.