Tortelli al Brasato 250g från Sapori di Valeggio är gjorda av färsk äggpasta, tillverkad med vetemjöl och pastöriserade ägg, och fyllda med en fyllning.
Ingredienser
PASTA 50%: mjöl av vete typ “0”, durumvetemjöl, äggblandning 18%, vatten. FYLLNING 50%: bräserat nötkött 80%, granaost (mjölk, salt, löpe), ströbröd (vete mjöl typ "0", jäst, salt), salt, muskotnöt, peppar, rosmarin, växtextrakt, naturliga aromer, torkade grönsaker i varierande proportion (lök, selleri, morötter). ALLERGENER: Innehåller spannmål med gluten, ägg och äggprodukter, mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos), selleri och selleriprodukter. Kan innehålla: fisk och fiskprodukter, nötter (mandel, hasselnötter, cashewnötter, valnötter, macadamianötter, pistagenötter, pekannötter, paranötter och produkter därav), svaveldioxid och sulfiter i koncentrationer över 10 mg/kg eller 10 mg/l uttryckt som SO2.
