Tuduu
Traditionell emiliansk Spongata-tårta 250g
Spongata-tårtan är en typisk dessert från Emilia Romagna, med uråldriga judiska traditioner. I Busseto (Parma), när Giuseppe Verdi just hade avslutat publiceringen av librettot till Don Carlos (1867), skapades denna specialitet av mördeg fylld med honung, mandlar, pinjenötter, kanderad frukt, citron och russin i det gamla konditoriet Muggia. En specialitet som kompositören var förtjust i! Sedan dess har det ursprungliga receptet förblivit oförändrat och Piccolo Mondo del Gusto bakar fram hela den kryddiga doften av en historisk och förnäm dessert som i sin fulla och omslutande smak framkallar Giuseppe Verdis stora musik.
kr 119,46

Beskrivning

Spongata-tårtan är en typisk dessert från Emilia Romagna, med uråldriga judiska traditioner. I Busseto (Parma), när Giuseppe Verdi just hade avslutat publiceringen av librettot till Don Carlos (1867), skapades denna specialitet av mördeg fylld med honung, mandlar, pinjenötter, kanderad frukt, citron och russin i det gamla konditoriet Muggia. En specialitet som kompositören var förtjust i! Sedan dess har det ursprungliga receptet förblivit oförändrat och Piccolo Mondo del Gusto bakar fram hela den kryddiga doften av en historisk och förnäm dessert som i sin fulla och omslutande smak framkallar Giuseppe Verdis stora musik.

Ingredienser

vetemjöl typ 0, multiflorahonung 20,6%, socker, aprikosmarmelad (aprikospuré 37%, glukos-fruktossirap, socker, förtjockningsmedel: pektin, surhetsreglerande medel: citronsyra, konserveringsmedel: svaveldioxid), vegetabiliska fetter och oljor (delvis härdade fetter (palm), oljor (soja och solros och raps och majs i varierande proportioner), salt, emulgeringsmedel (E471, E322 sojalecitin), färgämnen (E160b, E100), smör, russin 5,8%, ströbröd (vetemjöl, jäst, salt), kanderade apelsinskal (apelsin 49%, glukossirap, socker), mandlar 3,3%, kanderade citronskal (kanderad citron, glukossirap, socker), kryddblandning (kanel, kryddnejlika, muskotnöt), jäsmedel (natriumpyrofosfat, natriumbikarbonat, vetestärkelse), salt, aromer Allergener: Innehåller gluten, mjölk, nötter och ägg. Kan innehålla spår av soja och senap. Förvaras svalt och torrt Hållbarhet: 12 månader ; Kan innehålla: Spannmål som innehåller gluten, Ägg, Soja, Mjölk, Nötter

Näringsanalys

Livsstilar
Intoleranser och allergier
Tillsatser
Certifieringar