Den här boken är en komplett guide till användningen av vattenkefir i köket, från dess tillredning till dess betydelse för hållbarhet och minskning av matsvinn. Den innehåller många recept som sträcker sig från jäsning till sodavatten, från glass till fermenterade grönsaker. Genom att förena tradition och innovation erbjuder varje recept en unik sensorisk upplevelse, hyllar fermenteringens konst och bjuder in till att upptäcka vattenkefirens kulinariska potential.
Kostnader på kr19,90, gratis från kr49,00
Den här boken är en komplett guide till användningen av vattenkefir i köket, från dess tillredning till dess betydelse för hållbarhet och minskning av matsvinn. Den innehåller många recept som sträcker sig från jäsning till sodavatten, från glass till fermenterade grönsaker. Genom att förena tradition och innovation erbjuder varje recept en unik sensorisk upplevelse, hyllar fermenteringens konst och bjuder in till att upptäcka vattenkefirens kulinariska potential.
