Lazio har i århundraden haft en särskildhet av bördiga marker för odling av baljväxter. Efter att ha skördat vetet, var det faktiskt vanligt att så gula bönor för att få en andra skörd. Dessa Bruna amarantbönor Perle della Tuscia, rika på proteiner, har fetter och stärkelse av hög kvalitet, utöver att vara en källa till grova fibrer. Namnet "amarant" är kopplat till deras karakteristiska amarantfärg. För att förbereda dem måste de ligga i blöt i minst 8-10 timmar och koka i 60-90 minuter (i tryckkokare räkna med 20 minuter). De kommer från små lokala jordbrukare och är förpackade i en återvinningsbar påse på 400g. INGREDIENSER: bruna amarantbönor. HÅLLBARHET: stängd: 12-24 månader; öppen: 6 månader. Ursprungsland: Italien.

Lazio har i århundraden haft en särskildhet av bördiga marker för odling av baljväxter. Efter att ha skördat vetet, var det faktiskt vanligt att så gula bönor för att få en andra skörd. Dessa Bruna amarantbönor Perle della Tuscia, rika på proteiner, har fetter och stärkelse av hög kvalitet, utöver att vara en källa till grova fibrer. Namnet "amarant" är kopplat till deras karakteristiska amarantfärg. För att förbereda dem måste de ligga i blöt i minst 8-10 timmar och koka i 60-90 minuter (i tryckkokare räkna med 20 minuter). De kommer från små lokala jordbrukare och är förpackade i en återvinningsbar påse på 400g. INGREDIENSER: bruna amarantbönor. HÅLLBARHET: stängd: 12-24 månader; öppen: 6 månader. Ursprungsland: Italien.
Kostnader på kr219,30, gratis från kr539,98
Pris inklusive moms