Ris- och linser Miso 200g

Äntligen ett italienskt alternativ till den klassiska japanska fermenterade bönpastan: ris- och linser miso från Kekoji Lab. Med italienska linser är umamismaken garanterad, tack vare den naturliga koncentrationen av enzymer som finns i Koji, fermenteringsagenten som ligger till grund för alla produkter från märket Kekoji. Prova denna mångsidiga och näringsrika ingrediens, idealisk för att ge en smakfull touch till vilken maträtt som helst. Jag rekommenderar att göra såser eller dippar som hummus och babaganoush, som en ersättning för grönsaksbuljong upplöst direkt i vatten eller i allmänhet istället för salt i stekta grönsaker, i degen och i fyllningar. INGREDIENSER: linser 56%, ris koji (ris, aspergillus oryzae) 36%, salt. Kan innehålla spår av nötter, gluten och bönor. HÅLLBARHET: oöppnad: 12 månader förvaras på en torr plats och skyddad från ljus vid rumstemperatur, öppnad: efter öppning förvaras i kylskåp i upp till 60 dagar. Produktionsland: Italien.