✨ BAO Rabatt -50% (utgår 27/02/2026) ✨ Shoyu är det japanska namnet på sojasås som identifierar en kategori av såser framställda med koji av baljväxter och rostade spannmål som fermenterats i saltlake. Shoyu av linser och bovete från Kekoji Lab är en växtbaserad sås att använda istället för salt eller traditionell sojasås. Kombinationen av spannmål och baljväxter ger en karakteristisk och unik smak till denna krydda. Den främsta egenskapen hos shoyu, förutom dess smakrikedom, är dess koncentration av umami, som utvinns naturligt från enzymerna i koji. Denna tolkning av traditionell shoyu, som använder linser istället för sojabönor och rostad bovete istället för vete, är ett giltigt alternativ till traditionell sojasås. Med en unik aromatisk och smakprofil, är den tillverkad med lokala och hållbara ingredienser från vår Emilia. Du kan använda den istället för salt i alla dina rätter, för en extra smakboost. Praktiskt flaskdesign med doseringspipett på 250ml. Kan innehålla spår av nötter, gluten och bönor. HÅLLBARHET: oöppnad: 12 månader, förvara på en torr plats och skyddad från ljus vid rumstemperatur, öppen: efter öppning förvara i kylskåp i upp till 60 dagar. Produktionsland: Italien.
Kostnader på kr210,74, gratis från kr518,91
Pris inklusive moms
✨ BAO Rabatt -50% (utgår 27/02/2026) ✨ Shoyu är det japanska namnet på sojasås som identifierar en kategori av såser framställda med koji av baljväxter och rostade spannmål som fermenterats i saltlake. Shoyu av linser och bovete från Kekoji Lab är en växtbaserad sås att använda istället för salt eller traditionell sojasås. Kombinationen av spannmål och baljväxter ger en karakteristisk och unik smak till denna krydda. Den främsta egenskapen hos shoyu, förutom dess smakrikedom, är dess koncentration av umami, som utvinns naturligt från enzymerna i koji. Denna tolkning av traditionell shoyu, som använder linser istället för sojabönor och rostad bovete istället för vete, är ett giltigt alternativ till traditionell sojasås. Med en unik aromatisk och smakprofil, är den tillverkad med lokala och hållbara ingredienser från vår Emilia. Du kan använda den istället för salt i alla dina rätter, för en extra smakboost. Praktiskt flaskdesign med doseringspipett på 250ml. Kan innehålla spår av nötter, gluten och bönor. HÅLLBARHET: oöppnad: 12 månader, förvara på en torr plats och skyddad från ljus vid rumstemperatur, öppen: efter öppning förvara i kylskåp i upp till 60 dagar. Produktionsland: Italien.
| Energi (kcal) | 65 |
| Kolhydrater (g) | 12,5 |
| varav socker (g) | 0,3 |
| Fett (g) | 0,5 |
| varav mättat fett (g) | 0,2 |
| Proteiner (g) | 3,3 |
| Rea (g) | 12,2 |
