Beskrivning
Cannellinibönorna Perle della Tuscia odlas i Italien på orörda marker. Deras huvudsakliga kännetecken är deras inre kärna, ett mjukt och mjöligt kött som är lättsmält. De är baljväxter rika på fibrer, proteiner och mineraler och en utmärkt källa till folsyra och vitamin B6. Här är några tips för att njuta av dem på bästa sätt. Skölj dem flera gånger under rinnande vatten och låt dem ligga i blöt i en halv dag, cirka 8-10 timmar. Koka dem i kallt vatten i 60-90 minuter, eller om du föredrar att spara tid, använd tryckkokaren och de är klara på bara 20 minuter från första visslingen. Kom ihåg att inte salta dem under kokningen, annars spricker skalet och köttet blir hårt. Jag rekommenderar att du njuter av dem naturella, med bara salt och extra jungfruolja, eller för att göra läckra sallader och varma soppor eller som ersättning för kött. Finns i återvinningsbar förpackning om 400g. INGREDIENSER: cannellinibönor. NÄRINGSVÄRDEN: genomsnittliga värden per 100g produkt n.d.Energi __(kj) – Energi __(kcal) – fett __g – fibrer __g – kolhydrater __g – varav sockerarter __g – proteiner __g – salt __g HÅLLBARHET: oöppnad: 12-24 månader. öppnad: 6 månader.Produktionsland: Italien