Beskrivning
Handplockade baljväxter som skördas med traditionella och ekologiska metoder i Italien: här är de ekologiska cannellinibönorna från Perle della Tuscia. De kännetecknas av en långsträckt cylindrisk form och en jämn vit färg, och odlas på öppna fält i området i norra Lazio och väljs ut för hand, utan användning av kemikalier. Deras inre är mjukt, mjöligt och mycket lättsmält. Rika på fiber, proteiner och mineraler, de ger också folsyra och vitamin B6. Använd dem i sallader och varma soppor, eller som köttsubstitut. Jag rekommenderar att blötlägga dem i minst en halv dag (8–10 timmar), och sedan koka dem i cirka 60–90 minuter, eller i tryckkokare i 20 minuter från första visslingen. För en riktigt inbjudande smak, tillsätt bara olja och salt. De finns i en praktisk återvinningsbar förpackning om 300g. INGREDIENSER: cannellinibönor*.*Ekologisk NÄRINGSVÄRDEN: genomsnittliga värden per 100g produkt n.d.Energi __(kj) – Energi __(kcal) – fett __g – fiber __g – kolhydrater __g – varav sockerarter __g – protein __g – salt __g HÅLLBARHET: oöppnad: 12-24 månader. öppnad: 6 månader.Produktionsland: Italien