Det ekologiska fullkorns-rörsockret (Rapadura) från Ecuador är en livsmedelsprodukt rik på vitaminer och mineraler. Dess karamellsmak är idealisk för bakverk som muffins, kakor och tårtor. Tack vare vitaminer från grupp A och B samt mineraler som kalium, kalcium, zink, fosfor, fluor och magnesium har detta socker många egenskaper. Det är mindre sött än vanligt vitt socker, så en något större mängd kan behövas för att söta. Resultatet är ändå mycket gott, särskilt när det används för karamellisering, speciellt med frukt eller dessertskedar.
Kostnader på kr9,90, gratis från kr49,00
Det ekologiska fullkorns-rörsockret (Rapadura) från Ecuador är en livsmedelsprodukt rik på vitaminer och mineraler. Dess karamellsmak är idealisk för bakverk som muffins, kakor och tårtor. Tack vare vitaminer från grupp A och B samt mineraler som kalium, kalcium, zink, fosfor, fluor och magnesium har detta socker många egenskaper. Det är mindre sött än vanligt vitt socker, så en något större mängd kan behövas för att söta. Resultatet är ändå mycket gott, särskilt när det används för karamellisering, speciellt med frukt eller dessertskedar.
| Energi (kcal) | 385,8 |
| Kolhydrater (g) | 95,5 |
| Fett (g) | 0,2 |
| Proteiner (g) | 0,5 |
| Fiber (g) | 38,56 |
