Dikkat
Açıklama
El yapımı küçük irmik taneleri, çorbalar ve sulu yemekler için mükemmeldir, aynı zamanda mevsim sebzeleri, kabuklu deniz ürünleri veya yerel aromatik otlarla hazırlanan kuru yemekler için de uygundur. Kıvamları sayesinde lezzetleri emer ve Sicilya mutfak gelenekleriyle mükemmel uyum sağlarlar. Antik Russello Buğdayı İrmiğinden el yapımı tarım makarnası. Tre di Oro makarnası, Val di Noto'nun kalbinde, Contrada Quartarella tarlalarında doğar, burada antik Russello buğdayı, Monti Iblei'nin biyolojik çeşitliliğine ve toprağa saygı gösterilerek özenle yetiştirilir. Burada, kireçli topraklar ve Akdeniz esintileri arasında, buğday doğal döngüleri takip ederek, zorlamadan büyür, özgünlüğünü ve besin değerini korur. Tarıma yaklaşımımız organik rejeneratif sistemlere dayanır ve organik dönüşüm sürecindeyiz.