Dikkat

Recioto "La Tesa"
KDV dahil fiyat
14 gün içinde iade edilebilir.
Ürün, tam geri ödeme almak için teslimattan itibaren 14 gün içinde orijinal koşullarda iade edilebilir. Tam iade politikasını inceleyin.
Açıklama
Format: 500ml. Servis sıcaklığı: 14 – 16° C. Alkol derecesi: 12,5% Teknik bilgi: TANIM: Recioto della Valpolicella d.o.c.g. ÜRETİM BÖLGESİ: Negrar Vadisi, klasik Valpolicella ÜZÜM ÇEŞİTLERİ: Ocak ayının ortasına kadar kurutulmuş yaklaşık 2.5 kg üzüm (Corvina gentile, Corvina grossa, Rondinella, Molinara). HASAT: Eylül ayının ikinci yarısında elle toplanarak üzümler kasalara yerleştirilir. Üzümler Ocak ayının ortasına kadar kurutulur. EZME: Ocak ayında, salkımların seçilmesinin ardından yumuşak bir ezme işlemi yapılır. FERMENTASYON: Kontrollü sıcaklıkta çelik tanklarda ve kabuklarla temas halinde yaklaşık 40 gün boyunca manuel ezme ile şarap yapımı. OLGUNLAŞTIRMA: Çelik tanklarda fermentasyon, ardından Slavonya meşesinden yapılmış büyük fıçılarda 18/24 ay. Satıştan önce en az 12 ay şişede bekletilir.