Deniz tuzunda Pantelleria IGP Kapari 500g

Dünyaca ünlü Pantelleria IGP kaparileri, 7 milimetre çapındaki bu küçük kapariler, Pantelleria adasında, onlara benzersiz bir tat veren güneşe maruz kalan topraklarda özenle yetiştirilir. Deniz tuzunda Pantelleria Kaparileri, IGP sertifikalı ve 500 gramlık paketlerde özenle paketlenmiş otantik bir gastronomik lezzettir. Bu küçük başyapıtlar, olağanüstü kalitede tipik bir Sicilya ürünü olarak dünya çapında tanınır. Onları benzersiz kılan, her gün deniz tuzu kullanılarak özenle başlatılan olgunlaşma sürecidir; bu eski bir sır, onlara olağanüstü bir aroma, tat ve etli bir doku kazandırır. Bu pakette, küçük çaplı kaparilerin mükemmelliğini keşfedebilirsiniz, yemeklerinizi zenginleştirmek için mükemmeldirler. Bu yeni açmış küçük çiçek tomurcukları sadece tatları için değil, aynı zamanda dokuları için de sevilir. Salataları, mezeleri ve ana yemekleri zenginleştirmek için ideal bir malzemedirler. Yüzyıllık bir geleneğin meyvesidirler, prestijli IGP (Korunmuş Coğrafi İşaret) markası ile resmi olarak tanınmış ve 2 Aralık 1993 tarihli bakanlık kararnamesi ile desteklenmiştir. Ayrıca, Avrupa Topluluğu, 21 Haziran 1996'da G.U.C.E. L148/96'da yayınlanan 1107/96 sayılı Yönetmelik ile özgünlüklerini onaylamıştır. Eşleştirmeler: Deniz tuzunda Pantelleria IGP kaparileri, mutfakta lezzetli ve çok yönlü bir malzemedir. İşte mutfakta nasıl kullanabileceğiniz: Kaparilerin Hazırlanması 1. Kaparileri fazla deniz tuzunu çıkarmak için akan su altında durulayarak başlayın. Bu, yemeklerinizin çok tuzlu olmasını önlemek için önemlidir. 2. Duruladıktan sonra, kaparileri yaklaşık 30 dakika soğuk su dolu bir kaseye koyarak daha da yumuşatın. Bu, kaparilerin daha az tuzlu ve birçok hazırlık için daha uygun hale gelmesine yardımcı olacaktır. Tariflerde Kullanım Pantelleria kaparilerini hazırladıktan sonra, işte mutfakta nasıl kullanabileceğinizle ilgili bazı fikirler: Kapari Sosu: İnce doğranmış kaparileri sarımsak, maydanoz, zeytinyağı, limon suyu ve karabiber ile karıştırarak bir kapari sosu oluşturun. Bu sos, özellikle ızgara balık için mükemmeldir. Salatalar: Karışık bir salataya tuzlu bir tat katmak için kaparileri ekleyin. Zeytin, kuru domates ve feta ile birleştirerek lezzetli bir Akdeniz salatası yapabilirsiniz. Kaparili Makarna: Basit bir kaparili makarna hazırlamak için makarnayı pişirin ve ardından kapari, hamsi, biber, sarımsak ve zeytinyağı ile tatlandırın. Taze maydanoz ve rendelenmiş peynir ile tamamlayın. Balık ve Et: Kapariler, balık ve et için ideal bir eşlikçidir. Izgara balık veya et yemekleri için garnitür olarak kullanabilir veya yemeklerinizi daha da lezzetlendirmek için pişirme sırasında ekleyebilirsiniz. Pizza: Margherita pizzası veya tercih ettiğiniz herhangi bir pizzanın üzerine kaparileri serpiştirerek tuzlu ve ekşi bir tat katın. 6. Tartar Sosu: Ev yapımı tartar sosunuza ince doğranmış kapariler ekleyerek kızarmış balık için lezzetli bir sos yapın. 7. Mezeler: Kaparileri zeytin, peynir ve şarküteri ürünleri ile birlikte bir Akdeniz mezesi olarak servis edin. Kişisel zevkinize ve istediğiniz tuz seviyesine göre kapari miktarını ayarlamayı unutmayın. Deniz tuzunda Pantelleria IGP kaparileri, hazırlamayı seçtiğiniz herhangi bir yemeğe otantik bir tat ve Akdeniz dokunuşu katacaktır. Afiyet olsun! Diğer: 100 gr. ürün başına ANALİTİK DEĞERLER: Protein 3,4 gr. - Karbonhidrat 2,8 gr., şeker 1,9 gr. - Yağ 0,5 gr., doymuş yağ 0,0 - Diyet lifi 5,5 gr. - Sodyum 12,4 gr. - Kj 124 - Kcal 29