Lonzino stagionato italiano Bortolotti, domuz filetosu kullanılarak hazırlanır. Kullanılan teknik, hem hazırlık hem de olgunlaştırma aşamasında büyük özen gerektirir. Yağsız bir et kesimi olduğundan, tuzlama süresi ve baharat ile aromatik ot karışımı titizlikle ayarlanmalıdır. Sadece iki aylık olgunlaşmanın ardından tüketime hazırdır: yumuşak, pembe ve lezzetlidir.
KDV dahil fiyat
Lonzino stagionato italiano Bortolotti, domuz filetosu kullanılarak hazırlanır. Kullanılan teknik, hem hazırlık hem de olgunlaştırma aşamasında büyük özen gerektirir. Yağsız bir et kesimi olduğundan, tuzlama süresi ve baharat ile aromatik ot karışımı titizlikle ayarlanmalıdır. Sadece iki aylık olgunlaşmanın ardından tüketime hazırdır: yumuşak, pembe ve lezzetlidir.
