Moliterno al tartufo, Sardinya'da koyun sütünden yapılan ve siyah trüf ile zenginleştirilen bir peynirdir. Beyaz bir yapıya ve siyah trüf damarlarına sahiptir. Keskin ve lezzetli bir peynirdir, özellikle Aglianico del Vulture gibi gövdeli şaraplarla birlikte yemek sonunda tüketmek için uygundur. Koyun sütü, peynire ahır aromasını andıran tipik notalar kazandırır. Ayrıca makarna yemeklerinin üzerine rendelenerek de idealdir. Serin ve kuru bir yerde saklayınız. Üretiminde koyun sütü kullanılır; pıhtı işleme sırasında sepetlere konur. Olgunlaşma sürecinde peynir, tadını belirleyen siyah trüf kreması ile aşılanır. Olgunlaşma süresi 22 gündür.
KDV dahil fiyat
Moliterno al tartufo, Sardinya'da koyun sütünden yapılan ve siyah trüf ile zenginleştirilen bir peynirdir. Beyaz bir yapıya ve siyah trüf damarlarına sahiptir. Keskin ve lezzetli bir peynirdir, özellikle Aglianico del Vulture gibi gövdeli şaraplarla birlikte yemek sonunda tüketmek için uygundur. Koyun sütü, peynire ahır aromasını andıran tipik notalar kazandırır. Ayrıca makarna yemeklerinin üzerine rendelenerek de idealdir. Serin ve kuru bir yerde saklayınız. Üretiminde koyun sütü kullanılır; pıhtı işleme sırasında sepetlere konur. Olgunlaşma sürecinde peynir, tadını belirleyen siyah trüf kreması ile aşılanır. Olgunlaşma süresi 22 gündür.
| Enerji (kcal) | 395 |
| Karbonhidrat (g) | 3 |
| Yağlar (g) | 31 |
| Protein (g) | 24 |
