Montasio DOP, Friuli Venezia Giulia bölgesine özgü bir peynirdir ve özellikle bakteriyel yük açısından sıkı standartlara uyması gereken inek sütü ile üretilir. Montasio DOP peynirinin DOP unvanını alabilmesi için minimum olgunlaşma süresi 60 gündür. Montasio DOP, adını 1200'lerden beri bu harika ürünün üretildiği Montasio Yaylası'ndaki üretim alanından alır. Eşleştirmeler: Montasio DOP peyniri, saf haliyle tüketildiğinde mükemmeldir, geleneksel Friuli ve Veneto tariflerinin birçok tarifinde, özellikle yarı olgunlaşmış veya olgunlaşmış versiyonunda muhteşem risottolar gibi bir bileşen olarak kullanılır. Saklama: Buzdolabında saklayın, kesilmiş kısmı bir bezle örtün. Olgunlaşma: 23
KDV dahil fiyat
Montasio DOP, Friuli Venezia Giulia bölgesine özgü bir peynirdir ve özellikle bakteriyel yük açısından sıkı standartlara uyması gereken inek sütü ile üretilir. Montasio DOP peynirinin DOP unvanını alabilmesi için minimum olgunlaşma süresi 60 gündür. Montasio DOP, adını 1200'lerden beri bu harika ürünün üretildiği Montasio Yaylası'ndaki üretim alanından alır. Eşleştirmeler: Montasio DOP peyniri, saf haliyle tüketildiğinde mükemmeldir, geleneksel Friuli ve Veneto tariflerinin birçok tarifinde, özellikle yarı olgunlaşmış veya olgunlaşmış versiyonunda muhteşem risottolar gibi bir bileşen olarak kullanılır. Saklama: Buzdolabında saklayın, kesilmiş kısmı bir bezle örtün. Olgunlaşma: 23
