Mozzarella con latte di bufala affumicata, manda sütü ile üretilen tipik bir Campania peyniridir. Mozzarella con latte di bufala affumicata, kesik bir başı andıran şekli nedeniyle bu şekilde adlandırılır. Rengi kahverengidir, bu renk tütsülemeden kaynaklanır, beyaz, yumuşak ve hoş bir tada sahiptir. Mozzarella con latte di bufala affumicata, işleme sırasında daha uzun süre dayanıklılık sağlayan filatura işlemi ve tütsüleme sayesinde birkaç ay içinde tüketilebilir. Geçmişten beri peynirin ömrünü uzatmak için tütsüleme yapılırdı. Scamorza, olgunlaşmaya bırakılmadan önce uçlarından bağlanır. Bu durumda manda sütü, Mozzarella con latte di bufala affumicata'ya inek sütü ile üretilene göre daha fazla lezzet sağlar. Tadı, tütsülenmiş notalarla tipiktir. Eşleştirmeler: Mozzarella con latte di bufala affumicata, saf olarak tüketilmesi gereken bir peynirdir, köy ekmeği ve bir damla sızma zeytinyağı ile aperitif olarak. Pizza ve makarna gibi birçok yemeğin malzemesi. Bir rosato veya Franciacorta Saten Vigna Dorata ile mükemmel bir eşleşme sağlar. Saklama: serin ve kuru bir yerde saklayın. Olgunlaşma: 24
KDV dahil fiyat
Mozzarella con latte di bufala affumicata, manda sütü ile üretilen tipik bir Campania peyniridir. Mozzarella con latte di bufala affumicata, kesik bir başı andıran şekli nedeniyle bu şekilde adlandırılır. Rengi kahverengidir, bu renk tütsülemeden kaynaklanır, beyaz, yumuşak ve hoş bir tada sahiptir. Mozzarella con latte di bufala affumicata, işleme sırasında daha uzun süre dayanıklılık sağlayan filatura işlemi ve tütsüleme sayesinde birkaç ay içinde tüketilebilir. Geçmişten beri peynirin ömrünü uzatmak için tütsüleme yapılırdı. Scamorza, olgunlaşmaya bırakılmadan önce uçlarından bağlanır. Bu durumda manda sütü, Mozzarella con latte di bufala affumicata'ya inek sütü ile üretilene göre daha fazla lezzet sağlar. Tadı, tütsülenmiş notalarla tipiktir. Eşleştirmeler: Mozzarella con latte di bufala affumicata, saf olarak tüketilmesi gereken bir peynirdir, köy ekmeği ve bir damla sızma zeytinyağı ile aperitif olarak. Pizza ve makarna gibi birçok yemeğin malzemesi. Bir rosato veya Franciacorta Saten Vigna Dorata ile mükemmel bir eşleşme sağlar. Saklama: serin ve kuru bir yerde saklayın. Olgunlaşma: 24
