Buffalo sütünden yapılan Mozzarella, yalnızca tam yağlı buffalo sütü kullanılarak üretilen, yumuşak ve lifli bir peynir olarak kabul edilir. Mozzarella terimi, küçük parçalara ayırma işlemi olan 'mozzatura' işleminden gelir. Buffalo sütünden yapılan Mozzarella, zarafeti ve lezzeti ile bilinir, bu yüzden 'beyaz altın' veya 'sofra incisi' olarak adlandırılır. Eşleştirmeler: Buffalo sütünden yapılan Mozzarella, fazla işleme gerektirmez, ince dilimler halinde kesilerek tek bir tabakta sunulabilir, saflığıyla gerçekten eşsiz bir tabakta, iyi bir yağ eklenerek ve taze fesleğen yaprakları ve tatlı domateslerle zenginleştirilebilir. Buffalo mozzarella, hem kırmızı hem de beyaz yapılandırılmamış şaraplarla mükemmel uyum sağlar, süt tadını nazikçe eşleştirerek zengin ve yoğun bir lezzet sunar. Saklama: Kontrollü sıcaklıkta buzdolabında saklayın, tadını çıkarmadan birkaç saat önce buzdolabından çıkarın. Kendi salamura suyunda saklayın. Olgunlaşma: 25
KDV dahil fiyat
Buffalo sütünden yapılan Mozzarella, yalnızca tam yağlı buffalo sütü kullanılarak üretilen, yumuşak ve lifli bir peynir olarak kabul edilir. Mozzarella terimi, küçük parçalara ayırma işlemi olan 'mozzatura' işleminden gelir. Buffalo sütünden yapılan Mozzarella, zarafeti ve lezzeti ile bilinir, bu yüzden 'beyaz altın' veya 'sofra incisi' olarak adlandırılır. Eşleştirmeler: Buffalo sütünden yapılan Mozzarella, fazla işleme gerektirmez, ince dilimler halinde kesilerek tek bir tabakta sunulabilir, saflığıyla gerçekten eşsiz bir tabakta, iyi bir yağ eklenerek ve taze fesleğen yaprakları ve tatlı domateslerle zenginleştirilebilir. Buffalo mozzarella, hem kırmızı hem de beyaz yapılandırılmamış şaraplarla mükemmel uyum sağlar, süt tadını nazikçe eşleştirerek zengin ve yoğun bir lezzet sunar. Saklama: Kontrollü sıcaklıkta buzdolabında saklayın, tadını çıkarmadan birkaç saat önce buzdolabından çıkarın. Kendi salamura suyunda saklayın. Olgunlaşma: 25
