Squacquerone 1 kg

Squacquerone, taze, kremamsı ve hassas bir peynirdir ve Emilya mutfağına özgüdür. Tam yağlı inek sütü, peynir mayası ve tuz kullanılarak üretilir. Süt, peynir mayası eklenerek pıhtılaştırılır ve ardından peynir, doğru kremamsı yapıyı elde etmek için özenle işlenir. Squacquerone'un tadı hafif ekşi ve tatlıdır, taze süt notaları içerir. Taze ekmek üzerine sürmek için mükemmeldir veya taze makarna yemekleriyle birlikte kullanılabilir. Ayrıca sos ve soslar hazırlamak için de bir malzeme olarak uygundur. Peynir koruyucu içermez, böylece ürünün tazeliği ve doğallığı garanti edilir. Eşleştirmeler: Squacquerone için iyi bir kombinasyon roka ve kuru domates olabilir. Mutfakta kullanmak için, kızarmış ekmek üzerine Squacquerone sürüp, taze roka ve küçük doğranmış kuru domates ekleyerek lezzetli bir bruschetta hazırlanabilir. Bruschetta tamamlandıktan sonra üzerine sızma zeytinyağı ve bir tutam tuz gezdirilebilir. Sonuç, hafif ve lezzetli bir tabaktır, başlangıç veya hızlı bir öğle yemeği için idealdir. Saklama: Buzdolabında saklayınız.