Zizzona Bufalo Mozzarellası 1Kg

Salerno ilinin Sele Ovası'ndan gelen Zizzona, antik Campania peynir yapım geleneğiyle bağlantılı bir geçmişe sahiptir. İsmi, hacimli şekli ve yumuşak dokusundan dolayı kadın göğsünü andırmasından gelir. Campania'nın bereketi ve cömertliğine bir övgü olarak, türünün tek örneği bir gastronomik ürün olarak karşımıza çıkar. Olağanüstü Bir Tat İçin Eşsiz Özellikler Zizzona Bufalo Mozzarellası, sadece 500 gramdan 2 kilograma kadar değişebilen boyutlarıyla değil, aynı zamanda onu mükemmel bir ürün yapan eşsiz özellikleriyle de dikkat çeker. Taze Tam Manda Sütü: Bu mozzarella'nın temel hammaddesi, bölgedeki seçilmiş çiftliklerden gelen taze tam manda sütüdür. Pastörize edilmemiş süt kullanımı, Zizzona'ya daha yoğun ve kalıcı bir tat kazandırır. El İşçiliği Üretim: Zizzona, geleneksel yöntem ve zamanlara saygı gösteren el işçiliği bir üretim sürecinden geçer. Özellikle elle çekme işlemi, mozzarella'ya elastik bir doku ve tipik bir iç katman kazandırır. Tatlı ve Sütlü Lezzet: Zizzona'nın tadı, tatlılık ve süt notalarının gerçek bir zaferidir. Tadım, dolgun ve yuvarlak bir tat ortaya çıkarır, kalıcı bir sonla iz bırakır. Bir Bölgeyi Anlatan DOP Ürünü Zizzona, sadece basit bir peynir değil, bir bölgenin tarihini, geleneğini ve kültürünü içinde barındıran bir üründür. Üretimi, ürünün kalitesini ve tipikliğini garanti eden Mozzarella di Bufala Campana Korunmuş Menşe Adı (DOP) yönetmeliği ile düzenlenmiştir. Eşleştirmeler: Zizzona, mutfakta çok çeşitli kullanımlara uygun çok yönlü bir üründür. Taze olarak, tek başına veya domates, mevsim sebzeleri veya şarküteri ürünleriyle birlikte tüketilebilir. Yumuşak dokusu, onu pizza veya fırın yemekleri hazırlamak için de ideal kılar, burada çekme işlemi ona eşsiz bir kremsilik ve tat kazandırır. Tam bir duyusal deneyim için bir öneri mi? Zizzona'yı dilimleyin ve iç katmanını ve yumuşak dokusunu hayranlıkla izleyerek görsel olarak yönlendirin. Gözlerinizi kapatın ve sizi doğrudan Campania'nın bakir kırsalına taşıyacak yoğun kokusunu koklayın. Son olarak, tatlı ve sütlü tadın damağınızı sararak sizi fethetmesine izin vererek yavaşça tadını çıkarın. Saklama: buzdolabında saklayın Diğer: Enerji 272 Kcal / 1001 KJ Yağlar, doymuş yağ asitleri 21 g 14 g Karbonhidratlar, şekerler 1,1 g 0,5 g'den az Protein 13 g Tuz 0,28 g