Malzemeler: domuz eti, tuz, acı biber (acı tadı ve turuncu rengi için), baharatlar, doğal aromalar. Domuzun en kıymetli kısmından (daha özel kısımlar) elde edilen parçaların uygun oranlarla karışımı ile yapılan salam, doğal aromalar ve baharatlar eklenerek hazırlanır. Yeniden üretilmiş doğal bağırsak (kolajen) içinde öğütüldü. Ürün, karışımdaki acı biberin varlığı ile elde edilen tipik bir turuncu renge sahiptir ve daha sonra kısa bir olgunlaşma sürecine tabi tutulur. Strolghino, en kıymetli yerlerin zayıf parçalarının kullanıldığı, ince bir bağırsak içine doldurulmuş tipik küçük boyutlu bir salamdır; bu, kısa olgunlaşma süresini hızlandırır. Yumuşaklık, hafif tat ve özel tatlılık, bu son derece popüler ürünün ana özellikleridir;
Price VAT included
Malzemeler: domuz eti, tuz, acı biber (acı tadı ve turuncu rengi için), baharatlar, doğal aromalar. Domuzun en kıymetli kısmından (daha özel kısımlar) elde edilen parçaların uygun oranlarla karışımı ile yapılan salam, doğal aromalar ve baharatlar eklenerek hazırlanır. Yeniden üretilmiş doğal bağırsak (kolajen) içinde öğütüldü. Ürün, karışımdaki acı biberin varlığı ile elde edilen tipik bir turuncu renge sahiptir ve daha sonra kısa bir olgunlaşma sürecine tabi tutulur. Strolghino, en kıymetli yerlerin zayıf parçalarının kullanıldığı, ince bir bağırsak içine doldurulmuş tipik küçük boyutlu bir salamdır; bu, kısa olgunlaşma süresini hızlandırır. Yumuşaklık, hafif tat ve özel tatlılık, bu son derece popüler ürünün ana özellikleridir;
