Kırmızı şarap Brunello di Montalcino Uggiano, ünlü Montalcino kasabasında bulunan şirketin üzüm bağlarında doğmaktadır, DOC Brunello di Montalcino'nun kalbinde. Tamamen elle toplanmış saf Sangiovese Grosso üzümleri ile üretilmektedir. Fermantasyon, 18-22 gün boyunca kabuklar üzerinde bekletilerek, kontrollü bir sıcaklıkta 26-28 °C'de paslanmaz çelik tanklarda gerçekleşir. Daha sonra, şarap 36 ay boyunca Slavonya meşe fıçılarda olgunlaşır. Bu Brunello di Montalcino yoğun yakut kırmızı bir renge sahiptir, hafif granat yansımaları ile. Burunda, orman meyveleri ve menekşe aromaları, kavrulmuş ahşap ve karanfil gibi zarif notalarla birlikte belirginleşmektedir. Damakta iyi yapılandırılmış ve yumuşak olup, büyük bir denge sunmaktadır. Mükemmel bir şekilde makarna yemekleri ve mangalda pişirilmiş kırmızı etlerle eşleşirken, trüf mantarları, yaban hayvanları ve olgun peynirlerle de ideal bir uyum içindedir.
Kırmızı şarap Brunello di Montalcino Uggiano, ünlü Montalcino kasabasında bulunan şirketin üzüm bağlarında doğmaktadır, DOC Brunello di Montalcino'nun kalbinde. Tamamen elle toplanmış saf Sangiovese Grosso üzümleri ile üretilmektedir. Fermantasyon, 18-22 gün boyunca kabuklar üzerinde bekletilerek, kontrollü bir sıcaklıkta 26-28 °C'de paslanmaz çelik tanklarda gerçekleşir. Daha sonra, şarap 36 ay boyunca Slavonya meşe fıçılarda olgunlaşır. Bu Brunello di Montalcino yoğun yakut kırmızı bir renge sahiptir, hafif granat yansımaları ile. Burunda, orman meyveleri ve menekşe aromaları, kavrulmuş ahşap ve karanfil gibi zarif notalarla birlikte belirginleşmektedir. Damakta iyi yapılandırılmış ve yumuşak olup, büyük bir denge sunmaktadır. Mükemmel bir şekilde makarna yemekleri ve mangalda pişirilmiş kırmızı etlerle eşleşirken, trüf mantarları, yaban hayvanları ve olgun peynirlerle de ideal bir uyum içindedir.
Price VAT included
