İçindekiler: Duru buğday irmiği. Kısa, çapraz kesim ve pürüzsüz makarna ailesinde, Penne Lisce, en bilinen ve dolayısıyla mutfakta en çok yönlü makarna formatlarından biridir. Pürüzsüzlük eksikliği, damağınıza eşsiz hisler veren şaşırtıcı bir yumuşaklıkla telafi edilmektedir. Zarif ve ince, aromaları, tatları ve kokuları en üst düzeye çıkarır. Penne terimi, İtalyanca'da eskiden yazmak için kullanılan kuzu kalemini ve ince bir uç elde etmek için çapraz kesilen kalemi ifade eder. Bir makarna borusundan elde edilen format, pürüzsüz veya çizgili, değişken uzunluktadır ve yazı kalemi tipik çapraz kesimiyle karakteristik kesimi sunar. Penne, kesin bir doğum tarihine sahip olan birkaç makarna formatından biridir: 1865 yılında, aslında San Martino d'Albaro'dan (Genoa) olan bir makarna ustası, Giovanni Battista Capurro, çapraz kesim makinesi için bir patent talep etti ve aldı. Patent, taze makarnayı ezmeden kalem biçiminde kesmeyi sağladığı için önemliydi ve 3 ile 5 santimetre arasında değişen bir format elde edilmesini sağlıyordu (yarım penne veya penne). Roma'daki Devlet Merkez Arşivi'nde saklanan belgede şu yazıyor: “Bugüne kadar, el kargasıyla elde edilen çapraz kesim dışında bir kesim elde edilemezdi; bu yöntem hem çok yavaş hem de masraflıydı ve pürüzsüz makarnaları ezme dezavantajını taşıyordu."
KDV dahil fiyat
İçindekiler: Duru buğday irmiği. Kısa, çapraz kesim ve pürüzsüz makarna ailesinde, Penne Lisce, en bilinen ve dolayısıyla mutfakta en çok yönlü makarna formatlarından biridir. Pürüzsüzlük eksikliği, damağınıza eşsiz hisler veren şaşırtıcı bir yumuşaklıkla telafi edilmektedir. Zarif ve ince, aromaları, tatları ve kokuları en üst düzeye çıkarır. Penne terimi, İtalyanca'da eskiden yazmak için kullanılan kuzu kalemini ve ince bir uç elde etmek için çapraz kesilen kalemi ifade eder. Bir makarna borusundan elde edilen format, pürüzsüz veya çizgili, değişken uzunluktadır ve yazı kalemi tipik çapraz kesimiyle karakteristik kesimi sunar. Penne, kesin bir doğum tarihine sahip olan birkaç makarna formatından biridir: 1865 yılında, aslında San Martino d'Albaro'dan (Genoa) olan bir makarna ustası, Giovanni Battista Capurro, çapraz kesim makinesi için bir patent talep etti ve aldı. Patent, taze makarnayı ezmeden kalem biçiminde kesmeyi sağladığı için önemliydi ve 3 ile 5 santimetre arasında değişen bir format elde edilmesini sağlıyordu (yarım penne veya penne). Roma'daki Devlet Merkez Arşivi'nde saklanan belgede şu yazıyor: “Bugüne kadar, el kargasıyla elde edilen çapraz kesim dışında bir kesim elde edilemezdi; bu yöntem hem çok yavaş hem de masraflıydı ve pürüzsüz makarnaları ezme dezavantajını taşıyordu."
