%100 İtalyan pirinci. Riso Carnaroli Antica Riseria San Giovanni, İtalya'nın tamamında yaygın olarak bulunan, ancak esas olarak Vercellese topraklarında Piyemonte'de üretilen çok değerli, süper ince bir pirinçtir. Carnaroli, pirinçlerin Kralı olarak kabul edilir, İtalyan mutfağının ve pirinççilik geleneğinin tarihi bir çeşididir, risottolar için en çok kullanılan pirinçtir çünkü taneciklerinin büyük boyutu ve pişirmeyi en iyi şekilde korumasını sağlayan yüksek nişasta yüzdesi vardır. Riso Carnaroli, Oryza Sativa'nın japonica alt türüne ait olup, süper ince A tipi pirinçler kategorisindedir. Taneciği yaklaşık 7 milimetre uzunluğunda, inci beyazı renginde ve büyük direnç özellikleri ile karakterizedir, bu da onu mutfakta çok sevilen bir hale getirir. Üstün gastronomik özelliklere ek olarak, göz ardı edilmemesi gereken bir diğer olumlu nokta da glisemik etki üzerindeki etkisidir. Carnaroli, aslında, tüm İtalyan pirinçlerinin en düşük glisemik indeksine sahip özellikte olup, bu da onu sağlık açısından değerli bir seçim haline getirir. Riso Carnaroli Antica Riseria San Giovanni'nin işlenmesi "hafif" bir şekilde yapılır, bu sayede taneciği besin maddelerinden yoksun kalmaz ve organoleptik özellikleri vurgulanır. Pişirme süresi: 18 dakika. Vakumlu ürün. Azienda Agricola Grangia, 1930'ların başında Fontanetto Po'da kuruldu, Felice Grangia babasının az araziyle pirinç üretimine başladı. Bugün Azienda Agricola Grangia, tamamen pirinç üretimine adanmıştır, yönetimi aile üyeleri tarafından yürütülmekte ve aile geleneğine dikkat edilmektedir. "Güçlü yönlerimiz, ürünün yüksek kalitesinin izlenebilirliği ve korunmasıdır." Pirincin işlenmesi, geleneksel tekniklerin teknolojik yeniliklerle desteklendiği "hafif" bir şekilde yapılır, bu sayede taneciğin değerli besin maddelerinden mahrum kalmasını önler ve görünümünden çok organoleptik özelliklerini ön plana çıkarır. Modern üreticilerin koruyucusu olduğu eski tarım geleneği, ürün kalitesinin garantisidir. Azienda Agricola Grangia, müşterilerine sağlıklı ve kontrol edilmiş bir ürün sunar; düşük çevresel etkiye sahip gübreler ve tarım ürünleri kullanır. Üretim sürecinin her aşaması titizlikle kontrol edilir: Her taneciğimizin izlenebilirliğinden %100 emin olmak istiyoruz. Müşterilerimize, pirincin büyüme ve işlenme evreleri boyunca ekolojik tarım standartlarına uygun olduğunun garantisini veriyoruz; örneğin, saman yakımını azaltarak, kesilmiş samanların toprağa gömülmesinden elde edilecek faydaları teşvik ederek. Bir bölgenin tanıtımı ve değerinin artırılması, sağlıklı doğal dengelere dikkat edilmeden mümkün olamaz.
Price VAT included
%100 İtalyan pirinci. Riso Carnaroli Antica Riseria San Giovanni, İtalya'nın tamamında yaygın olarak bulunan, ancak esas olarak Vercellese topraklarında Piyemonte'de üretilen çok değerli, süper ince bir pirinçtir. Carnaroli, pirinçlerin Kralı olarak kabul edilir, İtalyan mutfağının ve pirinççilik geleneğinin tarihi bir çeşididir, risottolar için en çok kullanılan pirinçtir çünkü taneciklerinin büyük boyutu ve pişirmeyi en iyi şekilde korumasını sağlayan yüksek nişasta yüzdesi vardır. Riso Carnaroli, Oryza Sativa'nın japonica alt türüne ait olup, süper ince A tipi pirinçler kategorisindedir. Taneciği yaklaşık 7 milimetre uzunluğunda, inci beyazı renginde ve büyük direnç özellikleri ile karakterizedir, bu da onu mutfakta çok sevilen bir hale getirir. Üstün gastronomik özelliklere ek olarak, göz ardı edilmemesi gereken bir diğer olumlu nokta da glisemik etki üzerindeki etkisidir. Carnaroli, aslında, tüm İtalyan pirinçlerinin en düşük glisemik indeksine sahip özellikte olup, bu da onu sağlık açısından değerli bir seçim haline getirir. Riso Carnaroli Antica Riseria San Giovanni'nin işlenmesi "hafif" bir şekilde yapılır, bu sayede taneciği besin maddelerinden yoksun kalmaz ve organoleptik özellikleri vurgulanır. Pişirme süresi: 18 dakika. Vakumlu ürün. Azienda Agricola Grangia, 1930'ların başında Fontanetto Po'da kuruldu, Felice Grangia babasının az araziyle pirinç üretimine başladı. Bugün Azienda Agricola Grangia, tamamen pirinç üretimine adanmıştır, yönetimi aile üyeleri tarafından yürütülmekte ve aile geleneğine dikkat edilmektedir. "Güçlü yönlerimiz, ürünün yüksek kalitesinin izlenebilirliği ve korunmasıdır." Pirincin işlenmesi, geleneksel tekniklerin teknolojik yeniliklerle desteklendiği "hafif" bir şekilde yapılır, bu sayede taneciğin değerli besin maddelerinden mahrum kalmasını önler ve görünümünden çok organoleptik özelliklerini ön plana çıkarır. Modern üreticilerin koruyucusu olduğu eski tarım geleneği, ürün kalitesinin garantisidir. Azienda Agricola Grangia, müşterilerine sağlıklı ve kontrol edilmiş bir ürün sunar; düşük çevresel etkiye sahip gübreler ve tarım ürünleri kullanır. Üretim sürecinin her aşaması titizlikle kontrol edilir: Her taneciğimizin izlenebilirliğinden %100 emin olmak istiyoruz. Müşterilerimize, pirincin büyüme ve işlenme evreleri boyunca ekolojik tarım standartlarına uygun olduğunun garantisini veriyoruz; örneğin, saman yakımını azaltarak, kesilmiş samanların toprağa gömülmesinden elde edilecek faydaları teşvik ederek. Bir bölgenin tanıtımı ve değerinin artırılması, sağlıklı doğal dengelere dikkat edilmeden mümkün olamaz.
| Energy (kcal) | 355 |
| Carbohydrates (g) | 79 |
| Fat (g) | 1 |
| Protein (g) | 7 |
| Fiber (g) | 1 |
