Adı: Derthona Timorasso Colli Tortonesi DOC Üzüm: %100 Timorasso İsim: Quadro Alkol: 14,5° Format: 0,75L Üretim alanı: Sarezzano (AL), Piemonte, İtalya Açıklama: Latince adı “başlangıç” anlamına gelir. Şarap yapımı geleneksel yöntemlerle yapılır, en iyi ve doğru olgunluktaki üzüm salkımları elle toplanır, ardından yumuşak sıkım yapılır ve kontrollü sıcaklıkta paslanmaz çelik tanklarda fermentasyon gerçekleşir, malolaktik fermentasyon da öyle. 12-15 ay çelikte olgunlaşma. Ardından 24-30 ay şişede. Renk sarı saman rengi. Burunda çiçeksi ve narenciye notaları. Ağızda minerallik ve tazelik, onu büyük bir yaşlandırma şarabı yapan bir tuzluluk ile. Orta olgunluktaki peynirler, beyaz et yemekleri, çorbalar, balık kızartmaları ile eşleştirilmesi önerilir. Önerilen sıcaklık: 12-14° C.
KDV dahil fiyat
Adı: Derthona Timorasso Colli Tortonesi DOC Üzüm: %100 Timorasso İsim: Quadro Alkol: 14,5° Format: 0,75L Üretim alanı: Sarezzano (AL), Piemonte, İtalya Açıklama: Latince adı “başlangıç” anlamına gelir. Şarap yapımı geleneksel yöntemlerle yapılır, en iyi ve doğru olgunluktaki üzüm salkımları elle toplanır, ardından yumuşak sıkım yapılır ve kontrollü sıcaklıkta paslanmaz çelik tanklarda fermentasyon gerçekleşir, malolaktik fermentasyon da öyle. 12-15 ay çelikte olgunlaşma. Ardından 24-30 ay şişede. Renk sarı saman rengi. Burunda çiçeksi ve narenciye notaları. Ağızda minerallik ve tazelik, onu büyük bir yaşlandırma şarabı yapan bir tuzluluk ile. Orta olgunluktaki peynirler, beyaz et yemekleri, çorbalar, balık kızartmaları ile eşleştirilmesi önerilir. Önerilen sıcaklık: 12-14° C.
