Adlandırma: Üzüm çeşidi: %100 Bianca İsim: Poliedro Alkol: 13,5° Hacim: 0,75L Üretim alanı: Sarezzano (AL), Piemonte, İtalya Açıklama: Şarap yapım süreci geleneksel bir şekilde gerçekleştirilir, en iyi salkımların elle toplanmasının ardından nazikçe ayıklama yapılır ve ardından kontrollü sıcaklıkta 18-20°'de 10-14 gün süreyle paslı tanklarda kabuklarla fermentasyon gerçekleştirilir, malo-laktik fermentasyon tonneaux içinde yapılır. Tonneaux içinde 8-12 ay olgunlaştırılır. Daha sonra 18-24 ay şişede bekletilir. Renk amberdir. Burunda çoklu katmanları olan aromalar vardır. Damakta temiz ve yoğun bir tadım sunar. Denge, kalıcılık ve karmaşıklık onu meditasyon için de uygun bir şarap haline getirir. Keskin tatlara sahip yiyeceklerle en iyi eşleşir, beyaz trüf gibi, baharatlı yemekler ve kuru pasta ile sona erer. Tavsiye edilen sıcaklık: 14-16° C
Adlandırma: Üzüm çeşidi: %100 Bianca İsim: Poliedro Alkol: 13,5° Hacim: 0,75L Üretim alanı: Sarezzano (AL), Piemonte, İtalya Açıklama: Şarap yapım süreci geleneksel bir şekilde gerçekleştirilir, en iyi salkımların elle toplanmasının ardından nazikçe ayıklama yapılır ve ardından kontrollü sıcaklıkta 18-20°'de 10-14 gün süreyle paslı tanklarda kabuklarla fermentasyon gerçekleştirilir, malo-laktik fermentasyon tonneaux içinde yapılır. Tonneaux içinde 8-12 ay olgunlaştırılır. Daha sonra 18-24 ay şişede bekletilir. Renk amberdir. Burunda çoklu katmanları olan aromalar vardır. Damakta temiz ve yoğun bir tadım sunar. Denge, kalıcılık ve karmaşıklık onu meditasyon için de uygun bir şarap haline getirir. Keskin tatlara sahip yiyeceklerle en iyi eşleşir, beyaz trüf gibi, baharatlı yemekler ve kuru pasta ile sona erer. Tavsiye edilen sıcaklık: 14-16° C
KDV dahil fiyat
