Felicitazioni Liquorice Gose, Ca’ del Brado’nın Felicitazioni serisinin en son sürprizidir: İtalya’nın en cesur Bolognese bira fabrikasının tüm vahşi ve zarif karmaşıklığını kutuda sunan bir Gose. Efsanevi Ca’ del Brado mahzeninde yavaşça olgunlaştırılan bu Gose, tuz ve meyan kökleri ile baharatlıdır. Tuz, stilinin tipik ferahlığını ve asiditesini artırırken, meyan kökü karanlık, tatlı ve dengeleyici bir derinlik ekler. Asidik ve mineralli notalar ile beklenmedik ve dayanılmaz bir denge oluşturur. Tatım notları: Burun: asidik, mineral, meyan kökü, tuz, karışık fermantasyon ve mahzen notaları. Ağız: asidik, tuzlu, tatlı-acı meyan kökü, hafif gövde ve uzun, karmaşık bir bitiş. Yapı: Gose, karışık fermantasyon, mahzen olgunlaştırma, baharatlı. İstiridyeler, deniz ürünleri, mavi küflü peynirler ile mükemmel bir şekilde eşleşir veya meraklı damaklar için tadım birası olarak kullanılır.
Felicitazioni Liquorice Gose, Ca’ del Brado’nın Felicitazioni serisinin en son sürprizidir: İtalya’nın en cesur Bolognese bira fabrikasının tüm vahşi ve zarif karmaşıklığını kutuda sunan bir Gose. Efsanevi Ca’ del Brado mahzeninde yavaşça olgunlaştırılan bu Gose, tuz ve meyan kökleri ile baharatlıdır. Tuz, stilinin tipik ferahlığını ve asiditesini artırırken, meyan kökü karanlık, tatlı ve dengeleyici bir derinlik ekler. Asidik ve mineralli notalar ile beklenmedik ve dayanılmaz bir denge oluşturur. Tatım notları: Burun: asidik, mineral, meyan kökü, tuz, karışık fermantasyon ve mahzen notaları. Ağız: asidik, tuzlu, tatlı-acı meyan kökü, hafif gövde ve uzun, karmaşık bir bitiş. Yapı: Gose, karışık fermantasyon, mahzen olgunlaştırma, baharatlı. İstiridyeler, deniz ürünleri, mavi küflü peynirler ile mükemmel bir şekilde eşleşir veya meraklı damaklar için tadım birası olarak kullanılır.
KDV dahil fiyat
